是从|在日本受追捧的“长寿菜”,原来是从中国进口,我们却很少有人吃
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四面环海的原因也使得日本人的饮食文化肯定是和大海息息相关的,就好比如说寿司和海鲜刺身。去过日本的朋友应该没有人不会去吃海鲜的吧?凡是吃过的人都会说一句日本的海鲜刺身真的是太绝了。
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所以日本的海鲜和各类水产品的种类肯定是非常丰富的,同理海藻类植物也是一样,但是却有这么一样海藻类的食物,日本却要长期向我们国家大量进口才能吃到。大家知道这是什么藻类吗?感兴趣的话不妨和小编一起往下看看吧。
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这类藻类植物在日本一直以来都受到了追捧,日本人都十分喜欢,更是把它们叫做是“长寿菜”。基本上每顿饭都能出现这一类食物,可是作为这类藻类的出口国家的我们,却是很少有人吃过的。我们一般常吃的藻类就紫菜和海带这两种,其他的藻类虽然还很多但并不是我们常吃的。
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羊栖草应该大家都很少听过吧?羊栖草的别名也叫海大麦和鹿角尖等等,是一种外观为黄褐色而且特别肥厚和多汁水的藻类植物,因为它们体内的叶状体能够进行多样的变化和变异,所以羊栖草的形状也是各种各样的。
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羊栖草主要分布在我国南方沿海一带,当然东北的辽宁和山东也是有分布一点的,上个世纪的90年代开始,浙江也开始进行大规模的人工栽培。羊栖草既可以作为食物来食用,也可以作为药用的药材,但是因为南北地区本身就具有温度的差异,所以成熟时间也各不相同。所以基本上羊栖草成熟能吃了以后,我们都会作为出口物出口到世界上很多国家。其中在日本也是最受欢迎的。
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但是日本人之所以将羊栖草说是“长寿草”,其实也还是有一定原因的。我们都知道,本身藻类植物的营养价值就特别高,比如说品质好的紫菜的营养程度其实是高于很多药材的。根据专家的研究结果我们可以知道,羊栖草中含有大量人体所需要的微量元素和很多氨基酸,而且每一斤的羊栖草当中的蛋白质含量更是有100克。
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追溯历史的话,我们的《神农本草经》里面就有详细记载过他的食疗性质和作为食疗的使用方法,所以早在古代的时候,虽然它们的确是能吃的,但是我们更多还是作为药材来使用。所以我们的餐桌上是很少能见到羊栖草的,你们还知道什么藻类植物吗?欢迎在评论区留言讨论哦。
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