会端|吃自助烤肉,明明没拿萝卜,为啥服务员会端来一盘不懂可别乱吃
【 会端|吃自助烤肉,明明没拿萝卜,为啥服务员会端来一盘不懂可别乱吃】因为我国的经济发展,现在外面的餐饮店越来越多,而且风格也变得更加丰富,就像农家乐、自助餐之类的。自助餐是在近几年才流行起来的,一开始也就是正常的自助餐,想吃什么自己拿,只要不浪费,拿多拿少都不会有人说什么。而后来,自助餐里面又出现了自助火锅、自助烤肉之类的,想吃什么就自己拿自己动手,这种模式也是大受欢迎。
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小编就挺喜欢吃自助餐的,特别是自助烤肉,因为在能吃到烤肉的前提之下,还能享受烤肉的过程,简直完美。不过,吃自助烤肉虽然比较自由随意,但是也有一些小细节需要注意,不然很容易就会闹出笑话。
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就比如,吃自助烤肉的时候,有时服务员会主动给我们端上来一盘白萝卜,而我们明明没拿,这是为啥呢?小编就遇到过这样的问题,不过因为不好意思询问服务员,再加上自己也没怎么在意,所以直接就把萝卜放在烤盘上烤来吃了。等到后来烤肉的时候,服务员看见,又端了一盘上来,原来这些萝卜并不是用来吃的,而是用来擦烤盘的。
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因为烤肉的时候,烤盘总是会粘住各种肉或者调味料,烤久了就会影响烤肉的质量,所以这时候我们就可以夹起萝卜皮来擦拭烤盘。而因为萝卜片水分比较多,所以很容易就将烤盘上的杂质擦掉。这样的话,烤盘就能接着烤,而且还不会影响烤肉的质量了。
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而对于烤盘容易沾上肉和调料这一点,其实很多烤肉店都已经注意到了,所以大部分的烤肉店都会给顾客提供垫锅的纸,这样的话,那些肉和调料就不会被粘在烤盘上面。等这张纸再烤糊的时候,只要再换上另一张纸就可以了。
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