无需烤箱，鲜香美味锡纸金针菇烤巴沙鱼！食材：金针菇、巴沙鱼、青辣椒、红辣椒、姜丝做法:巴沙鱼洗净切小块，加一勺料酒，一勺生抽，半勺食盐，少许黑胡椒碎和少许姜丝抓匀腌制十分钟左右。再来调个料汁，碗里加两勺生抽，一勺蚝油，一勺花椒油，少许食盐，少许白糖，拌匀备用。金针菇清洗干净切掉根部，铺在锡纸上，放上腌制好的巴沙鱼，放上青红辣椒圈，倒上料汁，再用一张锡纸盖住密封收囗放入锅中，在锅中添一大勺水，大概煮十分钟就可以了。

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超级好吃的番茄巴沙鱼，汤汁浓郁，不仅低脂低卡高蛋白，还超级下饭哇食材：一块巴沙鱼、2个西红柿。生抽、番茄酱、蚝油、淀粉、料酒、盐、食用油做法：番茄去皮切块，巴沙鱼切片，葱姜蒜切碎末。腌制巴沙鱼：1勺料酒十少许胡椒粉+少许盐1勺淀粉，拌匀腌制半小时左右。葱姜蒜爆香，放西红柿炒软，加入小半碗水煮开，加入1勺番茄酱+1勺生抽+1勺蚝油，倒入鱼片煮两三分钟即可。

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