中国|老外: 为何中国人吃中餐没事? 他们完美的违反了美国食品安全建议食品|老外|中国人|完美|建议

中国饮食历史悠久，源远流长，博大精深，技艺精湛，丰富的文化内涵和浓郁的地方民族特色，就连外国朋友都对中国美食文化的博大精深赞叹不已，中国美食征服了世界的味蕾。当然也不乏有老外表示：中国人的饮食完美的违反了美国食品安全建议，但为什么中国人没事呢?

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在美国，野外的食物是不建议吃了，于是就有了亚洲鲤鱼泛滥，小龙虾泛滥了，相信这些消息我们之前很早就在网上看到过。他们在处理这些食物的时候，鲤鱼还好说可以找个地方就地掩埋了，但是小龙虾因为会打洞生命力顽强，而且还有一双大钳子，几乎没有天敌，于是他们通过冰箱冷冻的方式消灭。

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但是在传统的中餐文化里，野味一项是不可多得的美味食物，像鲤鱼这种食物在我们的餐桌上也是非常常见的一种食物，在我们的文化中还有“年年有鱼”一说。对于小龙虾这种食物而言，即便它在全球8个国家曾经泛滥过，但是在中国，它是最失败的一种外来生物。

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那么问题来了，为什么中国人吃中餐没事呢？难道中国人拥有不一样的特殊体质，当然不是，其实外国人吃了中餐也没事，那这么说来
美国的食品安全建议是伪科学？这就很尴尬了。但我们不能这样看待问题，因为中西饮食文化存在较大差异的。

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中国人是很少吃生食的，不管是什么食物，我们中国人都是会把它完全煮熟再吃的。
热食可以消灭一些食物上的细菌，实际上火是最好的消毒工具。但外国人讲究吃冷食，几分熟，生食，没有经过完全高温加热的食物必然存在吃到细菌的概率。
所以从这点上来看，老外不建议吃野外食物也是有道理的，谁知道这些野外的动物吃了什么。
【中国|老外: 为何中国人吃中餐没事? 他们完美的违反了美国食品安全建议】所以说，美国食品安全建议不适用于中国，两国之间饮食文化差异明显，显然不能一概论之，别看中国人好像什么都吃，但是我们的饮食安全问题就不用外国友人操心了。