美食|秋分一半诗一半
【 美食|秋分一半诗一半】明天就是秋分了。秋分是美好宜人的,食物里是百般滋味,食物外的悲欢喜乐,在此际平分成沧海青冥。
风清露冷秋期半,秋分一半,一提到分字,便有着无端愁绪。分字往往和离字连在一起,黯然销魂者,唯别而已,因为这,吃个生梨也经常听人说起,梨是不能分食的。
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秋分至,残暑终,秋天的味道愈见其浓。人在江南,到了秋天,常是雨丝绵密。南方的秋,相比北方,便多了几分缠绵。一阵小雨,带来寒意一层,添上单衣一件,正所谓“一场秋雨一场寒”。不过,天晴的南方秋天,太阳依旧热烈。碧空万里,秋高气爽,“晴空一鹤排云上,便引诗情到碧霄。”诗是好诗,秋是金秋,秋分的色彩是斑斓的。“琴弹南吕调,风色已高清。”坦荡豁达酿于此间。“返照斜初彻,浮云薄未归。”午后秋阳,你看的不仅是山间景色,也是鸿雁心事。“四海一明月,千山共白云。”我在秋天里等你,一样明月,一样白云,落叶带来秋的浪漫,田间带来收获的喜悦。秋分既是秋收冬藏的终点,更是春耕夏种的起点。红绿瓜果,凝聚的是今年的勤劳,白棉如云,寄托的是秋冬的温暖。丰收,是对你未曾懈怠的最好馈赠,那种沉甸甸的满足感是真实存在的幸福。社戏的热闹,人间的烟火,是对这份幸福酣畅淋漓的表达。
秋分,也进入了南方人最好的美食季节。在《红楼梦》中,这个时节,煮茶烫酒,袅袅热气,端上一笼“螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香”之秋蟹,读之就令人垂涎三尺。美食,透过文字,辐射出吸引波,味觉通视觉,五感交织,是美的享受。秋分之后,对上海人来说,大闸蟹开始上市了,那么美食的饕餮之旅也进入高潮了。从六月黄到大闸蟹,上海人对于蟹是情有独钟的。掰掰蟹脚,茄茄山河,白天的浮躁,就在这一顿美食中洗去。天阶凉如水,星辰或有少年少女来向天上点数,凡人无他求,一樽酒,美食在旁,这个秋天一样有滋有味。
秋分是美好宜人的,食物里是百般滋味,食物外的悲欢喜乐,在此际平分成沧海青冥。诸般心事终究落在衣食住行、平常小事和每一个秋天不曾辜负的诗词。(王丽娜)
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