国人|第一次吃牛排, 服务员问你要“几分熟”, “行家”都是这样回答

中国有中国美食风味,同样外国人也有外国人自己的美食特色,现在不少人都喜欢尝试一下不一样的同,随着西餐进入中国,很多人都愿意花那么点钱去品尝不一样的美食,例如西餐吃牛排,不过吃牛排还是很讲究的,不少人因为是头一次吃,还闹出了不少尴尬的事情,对我们来说多丢面儿啊!
国人|第一次吃牛排, 服务员问你要“几分熟”, “行家”都是这样回答
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【 国人|第一次吃牛排, 服务员问你要“几分熟”, “行家”都是这样回答】外国人吃牛排是真的很讲究,他们将牛排烤熟程度分为6个等级,分别是一分熟三分熟,五分熟,七分熟和全熟,不同等级的牛排口味略有不同,所以行家再吃牛排的时候都是这样回答,大家可以参考下。
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首先我们要搞清楚这6个等级到底是什么意思,它们之间有啥区别?一分熟指的的牛排内部为血色,像这种牛排我国人吃惯了熟食的人很少有人会接受;而三分熟的牛排是指内部桃红色,且带有一些血丝,还有相当的热度;五分熟的牛排是指粉红色夹杂着棕褐色,并且达到很烫的温度,这两种牛排吃起来还是比较生的,对于我们吃不惯生肉或是不爱吃肉的朋友,这两种最好不要点。
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七分熟的牛排指肉为浅灰棕褐色,并且夹杂着粉红色,这种牛排大部分中国人都喜欢的肉类的熟度,外焦里嫩的口感吃起来还是很美妙的,全熟的牛排大家可以想象一下肉被炒老了的感觉,所以当你去吃牛排的时候,服务员问你要几分熟,可别说什么六分熟,八分熟之类的,牛排是没有这样划分的,你说出来别人也不懂得怎么做,这样还会闹出笑话,建议大家去吃牛排的时候,点七分熟的牛排吃就好了,这个熟度是我们国人大部分人都认可的的口感。