微甜|吃对酥软微甜的起司玉米蛋饼,每一口都是极致享受
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早餐吃多了微咸口味的鸡蛋饼,可以换种微甜口味的蛋饼哦,比如用鸡蛋、玉米、起司煎制成的起司玉米蛋饼,做法简单,差不多10分钟就能出锅,煎好后是好看的淡黄色,轻轻咬一口,有点酥脆,有点微甜,还有浓浓的蛋香,口味比较轻淡的可以直接吃,口味重的可以蘸酱吃,真的不错哦。
By 寻秘臻味
用料
- 低筋面粉 50克
- 水 1碗
- 鸡蛋 2个
- 玉米粒 适量
- 葱花 适量
- 胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 起司 适量
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1、低筋面粉中加入水、玉米、少许蛋液、盐搅拌均匀备用(分成二份入锅煎)
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【 微甜|吃对酥软微甜的起司玉米蛋饼,每一口都是极致享受】2、往锅中倒入少许油,倒入面糊
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3、蛋液+葱花拌匀倒入,加入起司
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4、面煎熟,放少许胡椒粉,卷起
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5、另一份如法炮制即可
小贴士喜欢胡萝卜的,可以加点胡萝卜丁进去哦
低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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