小吃|大娘路边卖“地道”小吃，60元一根却嫌贵，看清是它我买走2根中薪|小吃|看清|腊肉|美食|湘西

中国美食不断的发展，吃货们也是开心了起来，当然最近这几年也是出了很多的“网红”美食，但是有些都好景不长，没火多久就凉了，但是能够在国内站稳脚跟的美食，基本上都是国内比较知名的食物，已经有几十年，或者是上百年历史了；如今各大地方美食皆不相同，就连口味也不一样，南北美食差异也是巨大。

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入秋后，天气不断的凉爽起来，以前不愿意出门，现在只要是放假，每天早早的出门逛街了，就在前几天，小编家里正好家中没菜，然后就准备前往菜市场去买一些好吃的食材回家，并且马上也要到国庆节了，准备买一些“硬菜”，放在家中拿来招待客人，刚出门没走多远，就看见了一个大娘坐在路边，好像再卖一种“地道”小吃，就顺着走过去瞧上了一眼。

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当时大娘看上去还是比较和蔼的，十分的热情，走近后，便开始询问，是不是购买她家这种“地道”小吃，当时并不知道是啥；只是看上去黑乎乎的一条，让人毫无食欲，等到看清后，才知道这是腊肉；其实腊肉本来就是一种很传统的美食，几乎上每家每户都有吃过，甚至现在这个季节也是很少，一般想吃也就是在网上买买，但并不知道味道咋样；

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看到大娘的腊肉，一根还是比较长的，上面的瘦肉特别的多，闻起来还有一股腊香味，特别的好闻，瞬间留下了口水，当时问了大娘一根60元，也不知道味道好不好，大娘表示这是自家腌制的腊肉，味道还是挺不错的，而且大娘是湘西人，做腊肉已经有差不多30年了，没有人说过她做得腊肉不好吃。有的人却嫌弃贵，当时小编直接买走了2根！因为还是挺划算的，回到家之后，就做了一碗青椒炒腊肉，觉得味道真心不错！

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每一个地方都有吃腊肉的习惯，尤其是每逢佳节的时候，都会准备一碗这样的硬菜来招待客人，腊肉是一种很地道的美食，下酒还下饭！像湘西、贵州、四川、云南等地方的腊肉都是比较出名的，基本上全部都吃过，每一个地方的腊肉确实都很棒；而且湘西的腊肠，特别的正宗，切开后上面的肥肉，都是透明状的，入口即化，简直是太下饭了；

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湘西腊肉之所以能火到全国各地，其实对于它的口味，很多人都是认可的，现在马上过节了，小编也在家里面准备了一些，不仅可以放上很久不坏，想吃的时候，也是随时可以做一碗；腊肉不仅能够补钙、铁、蛋白质，吃了还能够提高免疫力；

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如果大家喜欢吃腊肉的话，或者是没有品尝过湘西腊肉的人，可以选择上面这一款链接购买，这是湖南湘西正宗腊肉，选用上等的后腿肉，以及16种香辛料腌制制作而成，肥瘦3比7，肥肉不腻，瘦肉不柴，肉质鲜美，越吃越香。