精致|传统的糕点是什么这10种具代表性，精致小巧，看看你吃了多少中薪|代表性|传统|蛋糕|红豆糕

说到中国传统糕点，你总会想到桂花蛋糕在各种古装剧的宫殿里！然而仔细研究后发现，除了桂花蛋糕之外，还有许多美味传统糕点。接下来，让我们走进中国十大传统糕点，看看传统糕点的风格。当然，除了这10种，一定还有很多好吃的蛋糕，欢迎留言告诉小编！

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莲花饼：莲花饼是浙江杭州的著名汉族小吃。脆皮层清澈，酥脆香甜美味可口。“出淤泥而不染”是人们对莲花高雅洁丽质量的赞誉，用糕点做成的莲子饼，像莲花一样，层次分明，美观动人，酥脆的香甜是一种特殊的风味，他是宴会上常用的一种花中点，给人美的的享受。

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马蹄糕：马蹄糕是著名的汉族甜点之一，与广东、福州、闽南地区搭配，也是最受欢迎的甜点之一。他是由荸荠粉蒸和糖水混合而成。其色茶黄半透明，可折叠不开裂，撅嘴连续，味甜而不腻，口感Q有弹性。虽然他尝起来像果冻，但比果冻好多了。

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冷蛋糕：冷蛋糕是四川宜宾的传统零食。他的味美香甜沙软清爽可口。在炎热的夏天，把冰箱放在冷库里一段时间，把红糖水倒在上面，这是夏天不可缺少的解药。

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豌豆黄：豌豆黄是北京的传统小吃，是北京春夏季节。成品色泽淡黄色，细腻纯净，入口瞬间融化，口感香甜，清凉爽口。把准备好的豌豆黄放入口中，用舌尖轻轻啜饮，豌豆黄会立即变成豆泥，然后尝起来微甜爽口，他薄而不腻，有清凉之感，直达心脾。

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茯苓饼：茯苓饼，又称“复明糕”，是闽南传统民间食品。茯苓饼的味道很硬，嚼起来很有感觉，当你刚吃的时候，他可能会有馒头，没啥的感觉，但是如果你咀嚼他，你会有一种甜味。

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千层饼：千层饼和马蹄饼看起来很相似，却不一样。千层糕点是北京地区和汉族风味蛋糕之一。以面粉、面粉、面粉、白糖、果脯、猪油、碱性面条和绍酒为原料，松软，层次丰富，色泽鲜艳，口感香甜可口，适合热食。除了北京外，很多地方都有自己的千层蛋糕，从北到南，各具特色。

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红豆糕：红豆糕是江南地区传统特色小吃。说到红豆糕，相信很多吃过红豆饼的朋友都会垂涎三尺，大多数红豆糕口味清爽甘甜，适合大多数人的口味，尤其是孩子们的最爱。

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桂花蛋糕：桂花蛋糕已有300多年的历史，这是一种用糯米粉、糖和蜂蜜做成的美味蛋糕，这是一种特殊的传统小吃中国。松软的蛋糕体，表面加一层糖桂花，一口就会融化在嘴里，甜在心里。

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绿豆糕：绿豆糕又称干豆饼，是我国著名的传统特色糕点之一。根据口味，绿豆糕可分为南和北方，北方是北京式的，他是不加任何油的，虽然入口很软，但没有油腻感。南包括Su-style和Yang-style，制作时需要加油，使其柔软细腻。

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发糕：发糕是由糯米和材料制成的传统食品。其口味清香，营养丰富，特别适合老年人和儿童食用。其中，“龙游糕”是一个非遗项目，生产工艺独特，配料精良，成品洁白如玉，洞细如针，味道鲜美，甜而不腻不粘。他最大的特点是在生产过程中加入适量的糯米酒进行发酵。

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传统的蛋糕有很多种，有甜的也有咸的，他们不比西式蛋糕差，如果你习惯了西式蛋糕，不妨尝尝我们的传统蛋糕。