饮用|在品酒前，先展示专业品酒师的四个正确操作中薪|专业|品酒|展示|品酒师

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在的时代，我相信葡萄酒对你来说不会陌生，毕竟他将出现在的各个地方，并有莫大在人际交往中的帮助。因此葡萄酒不仅是一种饮料，更是彰显品位的珍品，甚至是身份的象征。葡萄酒本身也有许多奥秘等待我们发现，毕竟酒是有道理的。然而许多人并没有准备好喝葡萄酒，忽略了许多细节，因此他们没有欣赏到葡萄酒本身更美妙的味道，而且他们似乎非常业余。例如，我身边有一些小白的酒鬼，他们把葡萄酒倒进自己的饮用水杯里，他们甚至不知道连该清醒了，让我在无语旁边。为了让大家对葡萄酒有一个更清晰的认识，我将向您展示喝葡萄酒之前需要注意的四个操作，这些操作都是由专业的侍酒师完成的。如果你不喜欢干货，你的良心不会受伤吗调节温度

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在饮用葡萄酒之前，调整葡萄酒的温度可以视为第一步。这需要根据葡萄酒的不同类型进行调整，葡萄酒的味道在不同的温度下会有很大的变化。一般来说，葡萄酒适合在中低温下饮用，一般不高于20℃。红酒对温度比较敏感，过低会显得沉闷无味，过高则容易使口感放松，而不同酒体的红酒有不同的饮用温度。中等至醇厚的红酒适合在15~18℃饮用，而淡红酒则需要在稍低的温度下饮用，一般冷藏至13℃。白葡萄酒需要在较低的温度下饮用，以保持其微妙的香气和酸度，适宜温度一般为7～13℃。至于起泡酒，有必要保留自己的泡泡来保持新鲜的味道，通常冷却到6~10℃。可见葡萄酒一般需要加冰来调节温度，最常用的冰冷却道具是冰桶，也就是说，加冰可以与水混合，这会使葡萄酒冷却得更快。选择合适的杯子

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正如我前面提到的，总有一些小白随便把葡萄酒倒进杯子里，他们认为这对葡萄酒没有影响，事实上看起来您对葡萄酒一无所知，并破坏了葡萄酒的原汁原味。此外，每一种葡萄酒都有自己适合的温度，也有自己专属的酒杯，因此在饮用葡萄酒之前，了解葡萄酒的类型，选择合适的酒杯是非常重要的。例如，你经常喝的红酒应该使用一个大嘴和圆肚子的杯子，其主要目的是使葡萄酒更多地与氧气接触，使葡萄酒的香气和风味得到更好的分配。白葡萄酒的杯口和杯比红酒小，杯体相对较长。毕竟白酒不需要醒酒，酒杯的形状有助于保存白酒的风味。除了红葡萄酒和白葡萄酒，起泡酒还需要使用其指定的酒杯饮用，长笛形的酒杯最适合，因为他可以使酒中的气泡持续更长时间。可以说，每个葡萄酒在不同玻璃杯中的味道是不同的，如果你一直喝一杯，你会错过很多葡萄酒真正的味道。在我看来，选择合适的玻璃杯有时比选择葡萄酒更重要。正确开瓶

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可以说开瓶是一个非常重要的细节，因为不注意很容易把葡萄酒的塞子弄断，从而影响整个瓶葡萄酒。一般来说，由于酒瓶内的气压不同，静态酒瓶和起泡酒需要使用不同的开启方法。打开静止酒时，先用纸巾擦干净酒瓶，然后用海之刃马刀在瓶口下切一个圆圈，取下瓶盖，之后，将螺旋输送器对准木塞中心并缓慢拧入。需要注意的是，没有必要完全穿透木塞。以上步骤完成后，可以将瓶口的一端拿出海马刀卡口卡住，按住卡口和瓶口位置，最后拉动手柄取出瓶塞。起泡酒作为瓶中气压较大的葡萄酒，更需要非常小心，因为如果不注意，很容易使瓶塞猛烈地从瓶中弹出。取出冷冻后的起泡酒后，取下箔纸，用手紧紧按压软木塞，以防他爆裂。之后，用双手握住瓶口和瓶底，轻轻倾斜瓶子，然后保持木塞静止，慢慢旋转酒体，使木塞慢慢旋转出瓶口，在这个过程中，只要听到压力释放的声音，就可以完全取出木塞。正确醒酒

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与上述三点相比，这不是一个主要细节，毕竟并不是所有葡萄酒都需要清醒，因为清醒的主要目的是使葡萄酒与空气接触，从而散发出更好的味道。像红酒一样，因为酒体比较厚，单宁含量也很高，所以需要一定时间才能清醒。大多数白葡萄酒不需要醒酒，因为大多数白葡萄酒都是清淡果味的。如果醒酒，会逐渐失去果味，变得无味无味。不过，如果将白酒太久冷藏，那么这种情况也可以醒酒，因为白酒在长期冷冻后，香气会被阻断，而原来被阻塞的香气在醒酒、升温后即可散发出来。如果你能在喝葡萄酒之前完成这四个细节，那么你基本上已经准备好喝葡萄酒。喝了葡萄酒后，不仅显得你特别有力量，而且使葡萄酒的味道更加怡人。如果您觉得这篇文章文章可以帮助您学习知识，请收集并转发给您的朋友，特别是小白，帮助他们摆脱小白身份。当然，如果你有什么独特的想法，你也可以在下面留言。