红豆|家庭主妇蜜了四十多年的红豆，十分钟就能出锅，原来加了这一步中年|中薪|高薪|家庭主妇|红豆

红豆对于女性的身体来说有很好的帮助，不仅能够使女性的身体特别健康，而且还可以缓解一些痛经的问题，但是很多女性在制作红豆的时候却不知道蜜红豆该怎么做，前不久一位家庭主妇在无意之中透露了她是如何做蜜红豆的，小编今天带大家一起来好好学一学。

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想要做好蜜红豆，我们一定离不开白砂糖，红豆和高压锅这三种东西，毕竟蜜红豆里面红豆和白砂糖才是主角，我们应该先在高压锅里面放上适量的水，然后将红豆放进去泡软，但是千万不要把红豆给泡烂，这样会特别影响口感。

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等红豆泡软了之后，我们直接将白砂糖倒入，切记再倒入白砂糖之后，我们一定不要进行搅拌，一旦搅拌的话，红豆本身质地就特别软，再加上泡了那么长时间，很容易被我们搅成红豆泥，这样蜜红豆就制作不出来了。

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这个时候我们可以用一些工具把高压锅抬起来，然后抖动几下，让白砂糖彻底沉淀到红豆下面，这样不仅不用担心红豆会破损，也不用担心白砂糖入味不均匀。等所有的白砂糖全部沉淀下去之后，我们就可以用高压锅来制作蜜红豆了，一定要开小火，千万不要开大火，大火不仅会破坏，红豆里面的营养成分，也会使整个口感偏甜。

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【红豆|家庭主妇蜜了四十多年的红豆，十分钟就能出锅，原来加了这一步】大概10分钟到15分钟左右，蜜红豆就彻底制作完成了，如果是在炎热的夏天，我们可以将它盛到碗里，然后拿保鲜膜封死，放入冰箱之中半个小时或一个小时之后再拿出来吃，口感是最好的，软糯香甜又不粘牙，如果各位小伙伴学会了的话，可以在生活中尝试一下。