哈喽大家好我是老左，今天在家闲来无聊，我们一起来做一个蓬松暄软拉丝的大面包，只要记住这几步新人也能一次成功。做法：1，碗中打入三个鸡蛋20克的白糖，3克酵母把鸡蛋打散搅拌均匀使酵母融化

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2，分次加入250克的面粉随倒随搅拌，不要一次性倒入

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3，搅拌成面絮之后淋入20毫升的食用油搅拌一下

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4，下手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧发两倍大

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5，面饧发好之后揉面排气，擀成长条分成7个大小均匀的小面挤，取出一个小面挤再揉上一揉，整理成圆形按扁，包裹上豆沙

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6，电饭煲刷上一层食用油放入面团盖上保鲜膜二次饧发20分钟

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7，饧发好之后刷上一层蛋黄液撒上黑白芝麻，开启蛋糕模式，如果没有蛋糕模式就选用煮饭模式就好

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8，时间到出锅脱膜非常蓬松暄软拉丝的大面包就做好了

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喜欢吃面包的朋友可以试一试哦！按照这个方法做百分百成功。

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