百香果|万物皆可烧烤,烧烤界的奇葩食材你吃过几种全吃过是牛人!
万物皆可烧烤,烧烤界的奇葩食材你吃过几种?全吃过是牛人!在这个世界上没有什么事是一顿烧烤解决不了的,要是有那就两顿!这是多么经典的一句话呀!这些年来烧烤也不断的革新,各种奇葩食材层出不穷,真是万物皆可烤啊!下面小编要说的这些真是突破了我的认知,不知道你吃过几种:烤甘蔗、烤果冻、烤乌龟、烤水果、烤西瓜、烤鸡蛋、烤榴莲、烤冰棍……小编也真是没吃过几种。今天小编也要推荐一道烧烤的美食,一点点小新奇,不至于这么奇葩,它是什么呢?它就是百香果烤鸡翅!百香果烤鸡翅
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By 緣豆兒配料:鸡翅 8个、百香果 2个、红酒 1小勺、蚝油 1汤匙、精盐 少量、白糖 1茶匙烹饪步骤:1.准备好材料
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2.鸡翅洗净用牙签戳戳,以便于入味
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3.红酒和蚝油加盐混合,把百香果汁加入调匀
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4.把调味料倒入鸡翅中,抓匀后腌制几个小时或一个晚上
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5.把腌制好的鸡翅摆放在烤网上
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6.放入预热烤箱上下火200度烤25分钟
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7.最后5-10分钟拿出来两面再刷一刷腌制用的调味加点蜂蜜,烤到结束
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8.很好吃哟
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烹饪小贴士:1、西番莲的外形近乎圆形,如果是奇形怪状的,则是用激素催熟的。西番莲要选择果形端正,没有明显外形缺陷或突起的。成熟的西番莲表面绿色减退,逐渐呈现红色。2、采收后存放一段时间后,果皮会出现凹陷现象,此时其果瓤更加香甜。购买时,要先闻一下,优质的西番莲应该具有特殊的香味,且香味越浓郁表示成熟度越好,味更佳。3、百香果原产南美洲,学名西番莲,因其果肉可散发出香蕉、菠萝、草莓、荔枝、柠檬、芒果、酸梅等十几种水果的浓郁香味。您吃过哪些奇葩烧烤?喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
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