完美|苹果和肉桂的完美结合，酸甜可口的苹果塔，太好吃了中薪|肉桂|完美|百香果|甜品

导语：苹果和肉桂的完美结合，酸甜可口的苹果塔，太好吃了
秋天的时候是苹果大量上市的时候，苹果是一种营养价值非常高的水果，有水果之王的美称。富含多种维生素和微量元素，都是人体所需要的营养元素，可以补充人体的维生素，润肠通便，甜脆可口，是大众非常喜欢的一种水果。

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记得小的时候一到了秋天，常见的水果就是那几种，苹果、橘子和香蕉，那时候也没有现在这么有种类，所以苹果就成了整个冬天的主要水果，家里一般都会买很多，然后放在纸箱里，这样能放很长时间，然后再拿出来吃的时候水分有些蒸发掉了，苹果就更加甘甜。
苹果除了可以直接生吃还可以煮熟了蒸熟了做成果酱，还可以用苹果做成好吃的甜点，今天要教大家的额就是用苹果和肉桂做成的甜品，特别好吃，大家不要错过。

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肉桂是一种香料，平时都用于煲汤，用肉桂做成的甜品也是非常少见的，而且还挤入了营养丰富的百香果，这是整个甜品的口感更加丰富，有层次感，这也是苹果和肉桂的完美结合，酸甜可口的苹果塔简直是太好吃了。

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[百香果肉桂苹果塔]
准备食材：黄油670克、中筋面粉170克、白糖10克、蛋液35克、盐1克、苹果1个、肉桂粉适量、百香果1个、生粉适量、水适量、蓝莓适量、糖粉适量
具体做法步骤如下：
第一步：首先将黄油温室软化，然后加入中筋面粉和白糖、蛋液和1克的盐搅拌均匀，做塔皮用。

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第二步：混合好了之后揉成一个面团，然后放入冰箱中醒发1个小时。

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第三步：将苹果去皮之后切成小块。

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第四步：平底锅中加入黄油，然后把切好的苹果丁放入锅中，再加入白糖、肉桂粉、盐、百香果汁，翻炒均匀，然后加入水淀粉，完全浓稠了就可以关火了。

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第五步：将面团从冰箱中取出来然后分成两部分，一部分做面塔，另一部分留着织网，将一部分的面团铺在模具中，用叉子在底部扎一些孔，这样容易熟。

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第六步：把留下来的面团擀成面饼，然后切成长条。

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第七步：炒好的苹果馅料放入模具中。

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第八步：然后把切好的面条摆在上面做成网状，像图中一样，有多余的边角需要去掉，然后放入烤箱中，200度烘烤20分钟，时间到了取出来摆上蓝莓装饰，再撒上一层糖粉就大功告成了。

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注意事项：
1、编织网是一件不太容易的事情，大家一定要耐心一点，一个搭在一个上面，交叉反复这样做就可以了，多试几遍就能学会了。
2、烤箱的时间根据具体的情况而定，不同的烤箱可能时间会有差异。
【完美|苹果和肉桂的完美结合，酸甜可口的苹果塔，太好吃了】3、哺乳模具中要在底部扎一些小孔，这样很容易熟，也为了烤的时候鼓起来。