变化|经常吃腐乳的人，有5处明显的变化，你中了几个？变化|老年痴呆|降低胆固醇|豆

腐乳又名豆腐乳，是我国流传千年的民间特色美食，因口感好，营养足，深受人们的喜欢。也成为餐桌上经常出现的美味佳肴。经常吃腐乳的人，有5处明显的变化，你中了几个？

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1.开胃消食。腐乳的成分和豆腐很相近，其蛋白质含量是豆腐的2倍，并且很容易被消化吸收，有“东方奶酪”之称，具有很好的开胃消食效果。
2.预防肿瘤
腐乳是用大豆做成的，其中含有异黄酮，要比豆腐还要多，具有很好的抗氧化、抗肿瘤的作用。
3.预防贫血

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腐乳中维生素B12含量高，仅次于动物内脏中的含量，具有很好在人体造血、预防贫血的作用。
4.降低胆固醇
腐乳中含有不饱和脂肪酸，能加快体内多余胆固醇的排出，起到降低胆固醇的作用。
5.预防老年痴呆

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【变化|经常吃腐乳的人，有5处明显的变化，你中了几个？】腐乳中含有多种维生素，经常食用有助于预防老年痴呆。
腐乳虽好，但一次不宜吃太多。你平时喜欢吃么？