海鲜|吃了二十年皮皮虾,才知道皮皮虾还自带“拉链”,轻轻一拉就剥开

夏天可以算是吃海鲜最好的一个季节了,夏天的很多海鲜都比较肥美,并且在这个季节吃海鲜搭配上几瓶啤酒一起喝,那感觉真是太美妙了。虽然海鲜吃起来味道很鲜美,但海鲜吃起来也比较麻烦。有一些海鲜直接洗干净就能生吃,但绝大多数海鲜都是带壳的,我们吃起来就没那么方便,剥壳也成了一个大难题。
海鲜|吃了二十年皮皮虾,才知道皮皮虾还自带“拉链”,轻轻一拉就剥开
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平时吃一些虾剥壳可能比较简单,因为虾壳比较软也很好剥,不用担心虾壳会扎到我们的手。但要是剥皮皮虾的话,那可以说相当困难了,皮皮虾是一种带壳类海鲜,吃起来味道也很不错。但皮皮虾的壳也比其余海鲜要坚硬,且这些壳上面还有很多刺,就算带手套也很容易被扎破手。
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那么有没有一个简单就能剥开皮皮虾的方法呢?最近有一个吃货就在网上分享起了剥皮皮虾的技巧,真的是让很多人都长见识了。原来皮皮虾里面还自带一条“拉链”,只需轻轻一拉就能把壳给剥开了。首先我们把皮皮虾拿在手上,先把尾部两边的尖刺给拔掉。
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随后将皮皮虾的尾巴向下折一下,这样皮皮虾里的肉就露了出来。我们拿来一根筷子,将筷子从皮皮虾的尾部插进去,记住一定要贴着壳插,不然很容易就把里面的肉给插烂了。最后把筷子往上一拉皮皮虾的壳就像我们在拉拉链一样掉了出来,这可真是太实用了。
【 海鲜|吃了二十年皮皮虾,才知道皮皮虾还自带“拉链”,轻轻一拉就剥开】而用这个方法来剥皮皮虾,虾肉看起来也比较完整,速度上面也快了很多。所以我们以后在吃皮皮虾的时候,不妨就试试用这个方法来剥壳。不知道大家还有没有其余更方便的方法呢?欢迎大家留言来跟小编一起分享。