普通家庭的一日三餐或者最是能体现一个国家的饮食文化，就比如韩国为例，韩国的一日三餐最少不了的是米饭和泡菜，这就是他们的饮食文化。对于一个喜欢美食的人来说，最想体验和最想见识到的不是哪间餐厅的精致菜式，而是行走在异国他乡、进入一个陌生地方，去品尝和一览普通人家的一日三餐。

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抱着这样的心意，今天与大家分享一下真实美国家庭的一日三餐，从早到晚，他们日常饮食与我们的差别到底有多大……早餐随着中西文化的交融汇合，外国的早餐已经很常出现在我们的餐桌上，尤其是一些伪健康的、高糖、精制的粟米片、麦片，但其实这些早餐在美国与在中国所发挥的功能是一样的，它们只是需要方便快捷的时候才会吃它，而大多数的家庭，他们的早餐还是挺多样的。鸡蛋、牛奶、果汁、面包是最常吃的食物，就如我们经常会喝喝小粥吃配配油条一样。

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但无论是夏季还是冬季，他们都很喜欢喝冻饮，牛奶也是从冰箱里拿出直接喝，很少渴温热的饮品。但他们的面包与咱们国内最大的差别是，无论是吐司还是当主食的面包，都是比较硬和质感厚实的，大多没有味道。可能是因为这个原因，所以他们吃面包一定会涂黄油、花生酱或者果汁。而咱们国内的面包最讲求的是松软，如果在哪间面包店买到又硬又无味的面包想必以后都不会再光顾第二次。

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午餐美国人的午餐有点像我们吃的下午茶，对于午餐，无论是上班的还是上学的都不会特意回家吃午餐，即使回家路程不会太远，也很少有这个习惯。多数是早餐的时候把午餐准备好一起带出门，而他们的午餐多数是三文治或者选择在快餐店来一份汉堡或热狗。

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说到汉堡，用的普遍也是我们在麦当劳吃到的肉饼，就是绞肉压成的牛肉饼，不过美国人吃汉堡包很少会吃全熟的，多数会有点餐的时候告知要几成熟，无论是肉饼还是整块牛肉，都比较少人喜欢十成熟。

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晚餐好像无论哪个国家的人，晚餐都是一天里最重要的一餐，这是与家人相聚一起品尝美食的美好时光。国内的烹调方法大多是蒸、焖、炒、煮，而美国家庭最常用的烹调方法是焗、炸、煎，蔬菜要么是做成沙拉生吃，要么就是放进烤箱里焗。

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晚餐通常会分为前菜、汤、主菜和甜品。主菜的肉类多地是牛肉，牛肉是美国人每年消耗最多的肉类，其次是鸡肉。牛肉多数以香煎的方法烹调，而鸡肉不是焗的就是炸的。主食方面当然多数是面包或者意粉。

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无论是早餐还是晚餐，果酱和芝士都像我们的酱油和蒜一样，几乎是每餐都会用到的，他们会把各样的果酱、花生酱、糖浆、奶酪放在餐桌上让家人自行添加。

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咱们平常吃西餐如果是点套餐的话一般都会包含甜品，而甜品对于美国人来说跟主食一样重要，没有甜品的一餐就不够完美，在甜品的种类上反而非常的丰富多样，可以是馅饼、雪糕等。有甜品晚餐才完美，这句话身为食货的自己真的很赞同。

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之前有看过一往篇介绍迪拜宴席上吃的全骆驼宴，有些读者的评论都表现整只骆驼摆在面前，怎么看都不会联想到美食二字。这就好比咱们的臭豆腐，同样也令老外诈异。但这就是饮食文化，文化与美食都总有或者一大群、或者一小撮人是喜欢不上理解不了的。【 见识|见识美国家庭的一日三餐，从营养到热量，与我们的差别太大了！】

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