学会|最近很火的米饭做法,营养丰富,一口一个,3分钟学会,孩子爱吃
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最近很火的米饭做法,营养丰富,一口一个,3分钟学会,孩子爱吃。打小生活在北方,基本一日三餐都喜欢吃面食,米饭基本上一个月能吃上的次数屈指可数,而且还要考虑家里的小朋友的口味,谁让我家有个爱挑食的宝宝呢,做米饭还要考虑搭配什么菜是他爱吃的,更要营养均衡,所以每次做饭也成了一件费心的事情。
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刚好前几天看到了一款米饭的新吃法,可以根据自己喜欢的食材做成一口一个的小饭团,孩子吃起来也很方便,这次我放了海苔、肉松、芝麻和芝士片,营养丰富不说,味道和口感也得到了升华,孩子见了也特别喜欢,一手一个,吃了还想吃,下面就赶紧来和大家分享具体做法。
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【芝士烤饭团】【食材】:米饭1碗、海苔芝麻肉松30克、火腿肠1根、玉米粒15克、生抽1勺、蚝油1茶匙、寿司醋1小勺、芝士片3片。【做法】:1、首先准备好所需要的食材:火腿肠事先用刀切成小丁,米饭尽量选择凉的,玉米粒用的是甜玉米罐头,如果是生的话,建议事先焯水煮熟后再用哦。
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2、接下来,在大碗中放入米饭,加入1小勺寿司醋,再依次加入火腿丁、玉米粒和海苔芝麻肉松。
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3、然后,向碗中倒入事先调好的料汁:1勺生抽和1茶匙的蚝油,搅拌均匀后即可。
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4、接着,用勺子给它们全部翻拌均匀,使所有食材入味,米饭表面充分上色就可以了。
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5、之后,将米饭逐个团成大小均匀的小球形的饭团,如图所示,由于米饭比较粘手,因此双手可以戴上手套操作,没有手套的话,可以在手上涂抹少许清水,也可以防止米饭粘手。
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6、紧接着,把它们逐个码放在烤盘中,饭团表面可以用刷子刷上少许的黄油,烤出来的饭团香气会更加浓郁。完成之后,送入已经预热好的烤箱中,用上下火165度,烤焙10分钟左右。
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7、在等待的同时,我们来处理下芝士片,我用的是正方形的,所以用厨房剪刀给它们直接平均分成4小块即可,如图。
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8、最后,待烘烤结束后,立即从烤箱中取出烤好的饭团,表面盖上芝士片就完成啦,表面还可以挤上少许番茄沙司和沙拉酱进行调味,会更加好吃哦,营养丰富,一口一个,真的太好吃了,赶紧做给孩子尝尝看吧。
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【小贴士】:1、饭团中的所有配料都可以根据自己的喜好随意搭配,肉松可以选择普通的肉松,海苔和芝麻喜欢的话可以放一些,没有的话不放也是可以的。2、加入少许寿司醋可以使饭团吃起来更加清爽。这款营养丰富的芝士烤饭团的做法您学会了吗?想学习更多家常美食及烘焙食谱,敬请关注小酒窝的厨房日记。喜欢我的文章可以点赞、转发、收藏、评论一下的哟!如果您有更高更好的做法和创意,欢迎在下方留言一起讨论,和小伙伴们一起分享!
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