来晚|大爷卖“天价面”,60元一碗,每天限量50碗,来晚了攀亲戚都没有
大爷卖“天价面”,60元一碗,每天限量50碗,来晚了攀亲戚都没有!人们现在生活水平提高。生活各方面都有保障,所以人们也愈发的对自己的身体健康,以及身体的保健有更高的要求。不仅仅要求吃饱就可以。而同时也要求一定要有健康,对身体有益处。然而在这样的条件下。我们也开始怀念起了地摊的美食。地摊的美食都是自己家亲手制作,总能吃出一种家里的味道,也是非常具有烟火气,接地气的一种美食文化。
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今天就来跟大家介绍一个,特别的地摊美食。其实谈到地摊美食,大家经常能想到的就是价格亲民。然而这位大爷卖的面条。却恰恰违背了地摊美食的这一特点。他的面条一碗高达60元。并且每天只卖50万碗,我相信看到这里的小伙伴们都迫切地想知道大爷这碗面条的独特之处啊。所以今天我们就来看一看这方面为何如此之贵。
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大爷做鳝鱼面已经30多年,其实听到鳝鱼面,大家多多少少就会感觉哦,不怪面如此之贵。因为海鲜食物都会贵一些。那么这样的鳝鱼也一定是有高品质的。所以我们今天跟大家介绍介绍,鳝鱼面当中的高品质鳝鱼。原来大爷卖了这碗面这么贵。一是因为原料取自海鲜食物,另一方面呢,是由于这个鳝鱼需要经过特殊的激光处理。这样才可以使鳝鱼当中那些不被人们接受的味道去除掉。当鳝鱼经过处理之后,他也要用他自己独制的汤汁浇在面上。
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独特的酱汁与鳝鱼搭配,可使整碗面条汤汁醇厚,面条筋道,鳝鱼的鱼肉也特别的饱满多汁。所以这也是为什么大爷的这碗鳝鱼面如此之贵的原因。你能想象到每一天大爷的,面店还没有开门,就占了好多的人吗?就是为了可以尝一尝,这款独特的新鲜鳝鱼面。而至于为什么限量呢,是由于大爷干了30多年。体力也有限,所以每天只卖50碗。也就是这样的限量与美味。让每一个人都愿意付出自己的时间来品尝一番。
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而且,大爷的面之所以也这么有名。也是因为这个鳝鱼面是真的好吃。所以地摊美食让我们看出了地摊美食的手艺人,是如何靠着自己的手艺与精湛的烹饪工艺笼络食客的胃。
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【 来晚|大爷卖“天价面”,60元一碗,每天限量50碗,来晚了攀亲戚都没有】小伙伴们,你有没有让你记忆深刻又特别喜爱的地摊美食呢?如果有的话,评论区分享给我们吧。关注我不走丢,更多精彩内容绝不会让你失望
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