小吃|大叔街边卖小吃，3块钱8个，当地人一口一个，中国小伙看看就行中薪|当地人|大叔|小吃|秘制

大叔街边卖小吃，3块钱8个，当地人很爱吃，中国小伙：实在吃不下现在人们的生活水平好了，平时吃多了大鱼大肉，街边的一些风味小吃，成了大部分人追寻的美味。尤其是节假日或者周末，各个城市的小吃街那可是灯火辉煌，人山人海。一排排的小吃摊，散发着一股股自己独特、别具风格的香味，吸引着一批又一批的顾客驻足购买。这个时候，大多数食客不仅仅是为吃而吃，更多的是乐享于美食城的这场“冒险之旅”吧。

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美食不分国界，这不仅仅是各个吃货们的内心宣言，也是各国美食交流的一个原则所在。近些年来，部分国家的一些美食达人以及吃货们都不远千里来到中国，在中国的各个特色小吃城乐此不疲。当然也不乏有一大部分国人到其他国家追寻和体验不一样的异国风味。比如说印度，印度的小吃也是很丰富的，而且也很具特色。不少外国人都跃跃欲试。

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其中有位中国小哥，对印度的这道美食小吃很是感兴趣，据说它是印度街头最有名和最受当地人欢迎的一道小吃之一。一位印度的大叔旁边摆了好大一筐像鸡蛋大小的油炸物，应该是一种空心的油炸脆皮丸子，当地人特别好这口，3块钱8个不算贵，出于好奇和友好，小哥还是准备掏钱买上几个试吃一下。

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只见大叔，从旁边的一大堆脆皮丸子中随手拿了一个，然后很熟练地用左手的大拇指戳开了一个口。首先往里面放了一些像碾碎的土豆泥和洋葱的东西，然后又加了一勺黄色的像酱一样的东西。最后一步，用手直接拿着这个脆皮丸子放入旁边的一个装满绿色的不明液体的罐子中，取了一点进去。然后直接放到小哥的手中。这就可以吃了。

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这个小吃吃法上有讲究，要一口吞下。中国人对这种小吃口感上还是有一定的不适应的，吃过以后用小伙子自己的话来说就是能“精神一整天”。不管怎么，当地人还是非常喜欢吃的，人家都是一口一个，最后连汤水都能一饮而尽。这道小吃在印度的一个电影“摔跤吧，爸爸”中也出现过，可见是相当有名的。

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其实那个脆球是用小麦粉做成的，是一个擀好的空心面皮，往油锅中一放，很快就就成了一个鼓鼓的小球状了。然后戳破，其实里面放的是土豆沙拉和一些秘制的绿色汤汁。好多人认为那些绿色的汤汁是印度恒河水做的，看一眼“打死”都不会吃的感觉。其实那是他们的一种秘制汤汁，具体是啥咱也说不清。这道小吃我们也是可以自己做的，就是他们的那种秘制的“灵魂汤汁”我们估计很难吃到正宗的。

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美食没有优劣之分，所以说这和饮食习惯还是有一定的关系的。就像我们国家的臭豆腐和皮蛋一样，让有些外国人也是望而生畏啊。大家怎么看呢？不知道您对这道有名的印度小吃有何感受，如果让你去吃的话，您敢吃吗？您还吃过或者见过哪些奇葩又特色的小吃，欢迎下方分享出来，同是吃货的我们期待在这里能与您一起探讨风味美食！感谢支持和关注！