身边|还在吃鸡蛋吗?此种鸡蛋别吃了,更不要买,快分享给身边人

鸡蛋是最好的营养来源之一。一个鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质,最重要的是含有高生物价值的蛋白质。 鸡蛋能为我们整个生命过程提供维生素、矿物质和重要的微量元素。
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裂纹蛋
鸡蛋在运输、储存及包装等过程中,由于震动、挤压等原因,会使有的鸡蛋造成裂缝、裂纹,很易被细菌侵入,若放置时间较长就不宜食用。
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发臭鸡蛋
很多会打开鸡蛋的时候发现已经是发臭的鸡蛋,可是很多人会把这类鸡蛋炒一下接着吃,其实这是很大的一个误区,臭鸡蛋是由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖,产生变质,建议大家千万不要食用。
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生鸡蛋
【 身边|还在吃鸡蛋吗?此种鸡蛋别吃了,更不要买,快分享给身边人】生鸡蛋最好不要食用,对身体健康十分有害。因为生鸡蛋里面可能含有未被高温消杀的细菌、病毒、寄生虫等活性物质,如果擅自长期食用,可能会导致感染。