摊位|这个摊位卖的油条很有特点,5元一根,心中的好奇心满足了就不想再买了,但是吃过之后

大妈摆摊卖油条,5元一根,刚出锅就抢完了,吃完不想吃第二根!国人最喜欢的早餐莫过于豆浆配油条了,早上起来来一份豆浆油条,既暖胃又管饱。有人说油条是油炸食品,不太健康,其实少吃就可以,毕竟任何食物吃多了对身体都不好。油条虽然没有馅料但是吃起来很香,老人小孩都喜欢吃,成为老百姓眼中最常见的美食。
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一般油条的价格不会太高,毕竟原材料不贵。最近几天小区下面有个卖油条的摊位,这个摊位卖的油条很有特点,五颜六色的,看着就不太一样。来围观的人还很多,一问价格,让人不怎么能接受,这样带颜色的油条要五块钱一根。这样的价格买普通的油条可以买六根,确实贵了不少。人们看着热气腾腾的油条从油锅中捞出,看样子似乎很好吃。
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此时就有人询问摊主,这油条的颜色是不是染色剂染的,摊主笑了,虽然让大家看看盆里面的菜渣。原来面条的颜色并不是染上去的,而是用胡萝卜、菠菜以及其他有颜色的蔬菜榨成汁,用这些汁来搅拌面粉,做成油条,最后炸出来就是有颜色的了。摊主声称这是健康油条,里面有蔬菜汁,吃起来口味也好很多,有着淡淡的蔬菜香味。
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摊主除了加入蔬菜中之外,还加入一些盐,这样油条吃起来就有味道了。买的人很多,很多人只买一根尝尝,虽然口味确实比普通的油条要好一些,但是吃过之后,很少有人再买。大家只是想尝个鲜,看看味道咋样,尝过之后,心中的好奇心满足了就不想再买了。五块钱一根的油条确实不值这个价格,这样的价格买普通油条,一人成年人都能吃撑。
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油条作为平民美食,最主要的原因是价格低,大家都能接受,如果价格过高,接受的人就少了。虽然油条中加入了一些蔬菜汁,但是这个价格还是比较高。很多人眼中,油条就应该是便宜的,即使是这种带颜色的。虽然摊主让油条有了改变,但是这样的华丽转身,顾客并不买账。一种美食好不好,最终的决定权在消费者手中,既然大多数的消费者都不愿意接受这种价格高的油条,就说明摊主给出的价格确实不太亲民。可能是这样的油条消费者暂时还没接受,如果消费者的观念改变了,很多人就愿意买了。这种带颜色的油条,您是怎么看的呢?欢迎积极评论。
本文相关词条概念解析:
油条
【 摊位|这个摊位卖的油条很有特点,5元一根,心中的好奇心满足了就不想再买了,但是吃过之后】油条,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。《宋史》记载,宋朝时,秦桧迫害岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒。类似的油炸面食,其起源远远早于宋朝,可追溯到唐以前,具体时期不得考证。早在南北朝时期,北魏农学家贾思勰。在其所著的《齐民要术》中就记录了油炸食品的制作方法。《齐民要术》曰:“细环饼,一名寒具,翠美”。唐朝时期,诗人刘禹锡在《佳话》中也提及寒具。《苕溪渔隐丛话》中提到:“东坡于饮食,作诗赋以写之,往往皆臻其妙,如《老饕赋》、《豆粥诗》是也。又《寒具诗》云:‘纤手搓来玉数寻,碧油煎出嫩黄深,夜来春睡无轻重,压褊佳人缠臂金。’寒具乃捻头也,出刘禹锡《佳话》。”然而这种叫“寒具”的食物应该形似女子佩戴的缠臂金,类似撒子,并非油条。油条应是南宋以后对油炸面食的又一创新。油条的叫法各地不一,”天津称油条为果子;安徽一些地区称油果子;东北地区称大果子;广州及周边地区称油炸鬼;潮汕地区等地称油炸果;浙江地区有天罗筋的称法(天罗即丝瓜,老丝瓜干燥后剥去壳会留下丝瓜筋,其形状与油条极像,遂称油条为天罗筋)。