美食|用脚“踩”出来的美食，别觉得恶心，大部分人至少吃过一种中薪|葡萄酒|食物|茶叶|颗粒

都说民以食为天，食物是我们生存的基本条件，但是现在随着人们的生活水平的提高，食物带给大家的不仅仅只是解决温饱，更是精神上的享受，人们对食物的要求也是越来越高，不仅要营养健康，还是需要卫生的，毕竟是吃到肚子里的东西，就一定要严格把关才可以，所以大家在餐前餐后都把手洗得干干净净的，生怕做出来的食物不卫生。

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但是殊不知我们吃的食物种有很多在制作的时候都是用脚"踩"出来的，大家是不是很难想象，这吃到肚子里的食物怎么和臭脚联系起来，但事实上就是这样的，那么今天就来给大家分享一下，哪些美食在制作的过程中是用脚踩出来的，大家也别觉得恶心，大部分人至少吃过一种，来看看你有没有吃过。

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第一种：盐
盐是我们生活中不能缺少的一种物质，也是一种非常重要的调味品，很难想象没有盐，大家该怎么生活，吃什么都没有味道，在古代制盐的方法是人们将盐从盐田中提取出来，然后晾晒，这时候会有很多颗粒比较大的盐。

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人们就用脚踩盐，这样就将大颗粒的盐踩碎成小颗粒的，晾晒就会节省很多的时间，这种制作方式一直流传至今，现在很多人也还在延续这种制盐的方法。
第二种：葡萄酒
葡萄酒已经有着几千年的历史了，据说最早酿造葡萄酒的时候都是用少女的脚踩出来的，这样就能促使葡萄发酵，大家可能觉得这种酒怎么还会有人喝，其实一般人还真是喝不起的。

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据说当时只有有钱有地位的人才能喝得起这种酒，当然现在的葡萄酒都是流水线生产，时间短干净卫生，但是还是有极少数的地方喜欢用这种方式酿造葡萄酒。

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【美食|用脚“踩”出来的美食，别觉得恶心，大部分人至少吃过一种】第三种：茶叶
相信很多人都有喝茶的习惯，茶叶是中国的一种古老的"饮料"，茶文化已经存在上千年的历史了，在古代的时候科技没有现在这样发达，那么人们制茶的过程中就会用到人工脚踩的方式，因为制茶需要揉茶，这也是一道至关重要的工序。

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揉茶也是非常费体力的，女工们都脱鞋光着脚踩在茶叶上，现在这种方式已经被机器代替了，但是也有很多人认为机器揉茶醇香度不够，所以还有很多的额地方依旧采用脚踩揉茶的方式。

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以上这3中食物都是用脚"踩"出来的食物，是不是有些颠覆大家的认知了，其实现在已经很少有脚踩的方式制作了，因为人们更加喜欢机械化的制作方式，节省时间，大家还有没有更多关于脚踩出来的美食？欢迎留言评论！
【文案编辑】目海食王小厨