美食|糯米粉这样做太好吃了,不用揉面,筷子一搅,连吃10天也不腻
【 美食|糯米粉这样做太好吃了,不用揉面,筷子一搅,连吃10天也不腻】大家好,今天用糯米粉做一个超级好吃的美食。首先在盆中放250克的糯米粉,再加入280毫升的纯牛奶。搅拌糊状,放在一旁,静置5分钟!接下来准备一把葡萄干,用清水浸泡两分钟,一把红枣也倒上清水浸泡两分钟,然后我们再准备一个模具,下面铺上一层油纸边缘刷上一层油,这样可以很好的防粘。
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把洗净的葡萄干撒在上面,把糯米糊再搅拌一下,这样就会很细腻。没有小颗粒!然后把它倒进模具中!把浸泡好的红枣洗净,沥干水分。把一根粗一点的吸管从红枣的中间穿过去,这样很快的就能够把枣核去掉。把红枣一分两半均匀待摆在盘中。红枣也可以用蔓越莓代替!用蔓越莓做出来的美食也是非常的好吃!
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摆好之后,把它拿起振动几下,把里面的空气全部震出来,然后盖上一层耐高温的保鲜膜,用牙签扎几个小孔,这样可以帮助排气。放进蒸锅中大火蒸25分钟。关火后每5分钟再打开盖子!然后把它取出来!拿掉保鲜膜放在一旁,静置一个小时左右,把它稍微晾凉。
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一个小时之后,我们拿一根筷子在边缘划上一圈,这样可以很好的脱模。把油纸拿下来,然后再切成自己喜欢的形状。每位继承。因为上面铺了红枣,所以在吃的时候,口感上已经有些许的甜味!如果喜欢吃偏甜一点的口感,可以在火灭弧的时候加入适量的白糖!也可以在装盘之后上面淋入一些蜂蜜,口感会更好。这样做出来的美食口感上香甜软糯,口谈好吃做法也是非常的简单,一看就会是一道零失败的美食教程。如果你喜欢也试试做吧。
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