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电饭煲版盐焗鸡

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下面就来看看用电饭煲怎样做鲜美入味的盐焗鸡。

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【食材】鸡半只，盐焗鸡粉15克，沙姜20克，姜2片，香葱2根，
料酒15毫升，油少许。
【做法】
1 准备做盐焗鸡的食材，这次用了盐焗鸡粉，盐焗鸡粉就是调味料了，不需要再放盐或者其他调味料，不然太咸吃不了。

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2 一包盐焗鸡粉可以腌制3斤鸡，我用了半只鸡，用半包盐焗鸡粉就可以了，用盐焗鸡粉和料酒拌匀，涂抹鸡的表面，最好腌制2小时或以上。腌制的时候最好沥水。

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3 把少许油放在电饭煲里，葱切细粒，沙姜和姜切成丝，放在电饭煲里。

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4 鸡腌制入味后，放入电饭煲里，不需要加水。

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5 按下电饭煲的煮饭功能键，等电饭煲工作完毕，鸡就煮熟了。有的电饭煲煮饭需要50分钟，那么煮至沸腾后多煮20分钟，可以中断电饭煲，利用余温焖一下鸡块。

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6 用电饭煲做盐焗鸡，鸡在煮的过程中会出油，所以不用加水，鸡块盐焗以后油脂少了，多吃几块不会腻。
【 鲜美|做法简单营养丰富，鲜美入味，实惠又好吃】

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