竟然|什么?孔饭(焖饭)的做法竟然这么简单?


竟然|什么?孔饭(焖饭)的做法竟然这么简单?
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By the Nineth sky.
用料

  • 冷饭 2人份
  • 午餐肉 100g
  • 干香菇 六个
  • 胡萝卜 50g
  • 土豆 150g
做法步骤
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1、配料全部切丁:午餐肉丁 胡萝卜丁。土豆丁 干香菇丁(需泡发)
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2、热锅烧油 我用的猪油会更香哦 将配料丁全部倒入翻炒均匀 加入适量的盐 炒两分钟即可
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3、将冷饭均匀的铺在配料丁上
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4、要像这样完全覆盖住
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5、然后从锅边淋入半碗水
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6、盖上锅盖 小火焖十分钟 期间注意有没有闻到糊味儿
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7、开锅啦 翻炒均匀后淋入少许老抽 鸡精
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8、放入小葱
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9、配上牛肉酱 又是干饭的一天
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