大妈|大妈路边卖“又土又丑”的小吃,外地人嫌弃,当地人却排队购买

大妈路边卖“又土又丑”的小吃,外地人嫌弃,当地人却排队购买!
华美食万千,每个地方都有自己的特色美食,口味也是多种多样的,酸甜的,鲜辣的,酸辣的,真的是想想就流口水啊,做为一个吃货,小编最大的梦想就是能走遍世界,尝遍世间的特色美食。小编今天要给大家分享的美食,是一个大妈在路边的卖的,大妈卖的这个美食也是很奇葩,在外地人看起来是“又土又丑”,一点都不能勾引人的食欲,但是在当地人看起来就不是这样了,在当地人眼里那就是美食的代表物啊。
大妈|大妈路边卖“又土又丑”的小吃,外地人嫌弃,当地人却排队购买
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小伙伴们,是不是很疑惑呢,这到底是什么美食,其实大妈路边卖“又土又丑”的小吃,就是在东北非常有名气的煎灌肠,煎灌肠说直白了就是煎血肠,血肠东北人都知道,味道香浓,香而不腻,但是在外地人看来就不是这样了,外地人觉得血肠看起来很奇怪,颜色还发黑,都很嫌弃它。
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这煎灌肠看起来是黑乎乎的,卖相是非常的不好,对于这点小编也是很同意的,毕竟事实就是这个样子,也怪不得外地人嫌弃,它看起来确实是“又土又丑”,但是它吃起来却是非常的美味,比大鱼大肉都好吃。
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只要把它放在油锅上煎一下,用小火慢慢的煎就可以了,不能用大火,不然掌握不好火候会让血肠变糊的,煎出锅后在放上蒜汁一浇,就好了,煎好的血肠,吃起来焦焦的脆脆的,蒜香十足,非常美味。
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【 大妈|大妈路边卖“又土又丑”的小吃,外地人嫌弃,当地人却排队购买】小伙伴们,你们对这外地人嫌弃,当地人却排队购买的小吃,有什么想法吗?