【 珍珠|喜欢喝奶茶的你，一定要试试这款经典搭配，法式珍珠糖泡芙】「老徐的厨房」记录生活，分享美食。大家好。我是老徐，欢迎来到我的厨房。

• 泡芙是一种源自意大利，但却在法国糕点师包装下而声名大噪的球形糕点。我们比较熟知的泡芙有在蓬松面皮中包裹奶油或冰淇淋的奶油泡芙。还有做成长条状内里夹馅，表层再涂上一层糖衣或巧克力的闪电泡芙。
• 但是我们今天的主角却是一种在法国更加接地气，几乎是所有超市甜品店都能见到的“珍珠糖泡芙”。顾名思义，它是在蓬松的泡芙外面包裹一层奶白珍珠一样的糖粒，虽然没有内馅和糖浆，但是却是别有一番风味。蓬松中空的口感，加上脆脆糖粒的加持，绝对是一种不一样的体验，老徐这就把它的做法分享给大家

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口感蓬松的泡芙再搭配甜甜脆脆的珍珠糖粒????????

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