芋头|印度农村特色美食,长的比人高,重上百斤,大开眼界了
【 芋头|印度农村特色美食,长的比人高,重上百斤,大开眼界了】大家都知道,印度是一个人口大国,人口13亿多,马上就要超过中国了。一个家庭通常拥有几十口,尤其是在印度农村,这给印度人的生活带来了很大的压力,而为了吃饱肚子,印度人都会种植一些产量十分高的农产品,芋头就是其中一种,芋头十分好种植,而且产量十分高,亩产甚至能达到1500-1700公斤!很容易解决了口粮问题!
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更夸张的是,整株的长度超过3米,即使把叶子砍掉,光是芋头的长度也能达到一米,重量达到上百斤,一个成年人搬起来都费劲!
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这么大的芋头印度人通常都是怎么吃的呢?印度人首先将上百斤的芋头切成小块,然后直接放在大锅中煮,这样更好煮熟,煮熟后印度人会将它们捞起来,并用工具将芋头捣碎成泥状,难道一块块吃不行吗?非得做成泥状!最后印度人会向锅中倒入调料,并将芋头泥再次倒入,最后煮成一锅黏糊糊的咖喱!
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