做法|老一辈留下来的做法真好,不用水不用油,吃一次想十次,好吃极了
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老一辈留下来的做法真的是好,这红薯饼做法很特别,不用水不用油,健康又营养,吃一次想十次,香甜软糯,好吃极了。
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喜欢的朋友不妨试试看。
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【红薯饼】
食材:红薯,糯米粉,
做法:
1、把红薯刮掉外皮,洗干净,切成小块,红薯要选这种红心的红薯,做出来的小饼才好吃。
【 做法|老一辈留下来的做法真好,不用水不用油,吃一次想十次,好吃极了】
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2、把切成小块的生红薯倒入料理机中,不用加水,直接打成红薯渣,打好的红薯渣要非常的细腻才可以。
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3、加入糯米粉,揉成光滑的面团,糯米粉加的时候慢慢加,不用一次加太多,也不用再加糖,就很甜了。
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4、揪一小块面团,搓成圆形,在模具中刷一层油,把面团放进去轻轻的按压,压出形状。
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5、把锅中的水烧开,放入生胚,蒸20分钟,关火之后,再焖2分钟,出锅之后,吃起来又香甜软糯的,好吃极了。
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