相结合|蒜香排骨的新做法，煎炸炒相结合，很美味哟！中薪|美味|做法|煎炸|排骨|相结

猪排骨是猪身上比较好吃又营养的食材了，不管是老人还是小孩都喜欢吃排骨。在生活中，排骨的吃法多种多样，无论那种吃法都很好吃，总之排骨很受大众的青睐。排骨当中含有丰富的蛋白质、矿物质锌元素、维生素E等营养物质，抛开剂量来看，这些物质的摄入可以增强身体的免疫能力，从而可以更好的起到预防作用。
排骨最常见的做法有糖醋排骨、红烧排骨、炖排骨。今天给大家分享一个蒜香排骨的简单做法，煎炸炒结合，做出来的排骨味道不错，颜色也非常好看，喜欢的朋友可以试试。
材料：肋排面粉耗油香葱生姜大蒜淀粉青椒红椒
步骤：1、将排骨放面粉抓匀后用清水洗净沥干
2、在排骨里加生姜、蒜片、香葱、耗油、生抽抓匀腌制放冰箱入味（至少3个小时腌制）
3、腌制好的排骨加淀粉抓匀即可（淀粉不要太多了，薄薄的一层即可）
4、锅里烧油，油热放排骨啊炸至熟透捞出控油（排骨炸至金黄就熟了）
5、锅里放青红辣椒和蒜末，小火炒香（蒜末一定要多放一点，才体现蒜香味）
6、然后放炸好的排骨翻炒

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【相结合|蒜香排骨的新做法，煎炸炒相结合，很美味哟！】7、最后加椒盐调味，出锅撒上芝麻即可即食。