火锅是我们日常生活中常吃的，基本上一周不吃就觉得有点馋，麻麻辣辣的火锅配上冰冰的饮料，朋友几个边吃边聊，相当欢乐。但是吃完火锅就会上火，真是让人又爱又恨呀。我们在吃火锅的时候，大部分朋友都是喜欢点一些肉丸、黄喉、猪脑之类的，这些食材相对来说不太实惠，分量也比较少，会吃的人去吃火锅必点这6道菜，不仅点的都是好吃的，而且价格相对来说也比较划算，服务员一看就知道你是个名副其实的吃货。我们一起来看看是哪6道菜吧！

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1.毛肚

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毛肚基本上吃火锅我们都是必点的，因为有句话叫“无毛肚不火锅”，意思就是如果不点毛肚这顿火锅简直等于没吃。毛肚是非常受欢迎的食材，涮过之后汤汁均匀的裹满毛肚，一口下去爽脆又嚼劲，非常劲道入味。虽然很多人说涮过的毛肚长的很像一个“抹布”，但是丝毫不影响我们吃毛肚的步伐，好吃就完事了。2.肥牛

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肥牛也是我们吃火锅必点的食材，话说吃火锅不吃肉算哪门子的吃火锅，对于吃货来说就是要吃肉。但是相对来说，肥羊的人气就没这么高了，因为羊肉中的膻味不少人都接受不了，即便是做成了羊肉片味道依然存在。所以我们更愿意去吃肥牛，涮过的肥牛非常入味，一点也不腻。而且肥牛的营养丰富，能提供丰富的蛋白质、维生素和钙质，也算是个养生菜品了。3.炸酥肉

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炸酥肉是一道小吃，貌似每个火锅店里都有。基本上就是腌制好的肉条外面裹上一层粉，炸制而成的，吃起来外酥里嫩，蘸着配的辣椒粉非常好吃，香香辣辣的。这个小吃不仅可以直接吃，放入火锅中涮一下捞起来，就变软了，外面的酥皮吸满了火锅的汤汁，吃起来有点水煮肉片的感觉，肉质非常细嫩。【 店员|吃火锅时，会吃的人都必点这6道菜，店员：名副其实的吃货】4.虾滑

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虾滑要比那些肉丸子吃起来更Q弹，价格稍微贵一些，但是真的好吃，尤其是那种有夹心的虾滑。下锅后只要变色就赶紧捞出来吃掉，煮久了口感就不好了，吸满汤汁的虾滑，再蘸上我们调的酱汁，一口下去爆汁，爽口弹牙，简直是太美味了。5.娃娃菜

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上面基本上都是肉菜，来介绍一个吃火锅必点的蔬菜吧，就是娃娃菜了。基本上每个人都必点娃娃菜，这个菜就是大白菜的缩小版，吃起来甜脆鲜美，下锅涮过以后，吸满汤汁特别好吃，尤其是煮的软烂的娃娃菜，放到嘴里咀嚼两下就化掉了，简直美味。但是娃娃菜最好不要放在红汤里面煮哟，因为娃娃菜非常吸汤汁，会吸一肚子辣油，吃进去非常呛人。6.千张

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