做法|懒人版蛋炒饭的做法，色泽金黄，粒粒分明，新手也能学会中薪|做法|懒人|色泽|新手|学会

简单好做的布丁吐司，外酥里嫩，香甜可口，开启元气满满的新一天
还在为早上吃什么犯愁
懒人版蛋炒饭的做法，色泽金黄，粒粒分明，新手也能学会
大家好，又到了每天分享美食的时候了，今天要给大家分享的是一道简单的懒人版蛋炒饭的做法，做法简单，特别适合上班族和带孩子的妈妈，就算你是厨房新手也能轻松驾驭，尤其适合做早餐，营养丰富，色香味俱全，大人孩子都爱吃。

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蛋炒饭其实是一种又简单又困难的一道美食，我记得小的时候听到一首歌，唱的就是蛋炒饭，小的时候非常喜欢听，那个时候不明白蛋炒饭为什么又简单有困难，后来长大了知道了，因为想要做色香味俱全的蛋炒饭就需要蛋液包裹着米饭，还要粒粒分开。这样就是很难做到的。

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平时做的蛋炒饭，都是先把鸡蛋打碎了，然后再炒米饭，后来才知道这种做法是不对的，要把蛋液打入到米饭中，这样蛋液均匀裹住米饭里，才是做蛋炒饭的最高境界。

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今天给大家分享的是懒人版的蛋炒饭，食材也很简单，加入了小芹菜。芹菜是一种很有营养的蔬菜，有着独特的香味，而且芹菜中含有丰富的维生素和多种微量元素，还有降压的作用，把芹菜放入到炒饭中，让蛋炒饭有了不一样的口感，炒出来的蛋炒饭色泽金黄，粒粒分明，特别好吃，大家快来试一试吧，几分钟就能搞定的早餐。
【菜品】：黄金蛋炒饭
【配料】：芹菜1把、小葱2根、鸡蛋1个、胡椒粉少许、食用油适量、剩米饭1碗
【烹饪步骤】：
1、准备一碗米饭，吃剩下的米饭就可以，然后在米饭中打入一个鸡蛋。

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2、搅拌均匀，让蛋液和米饭充分融合在一起，确保每一粒米饭都包裹着蛋液。

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3、准备一把芹菜，最好是用羹细一点的，这样容易熟而且还好入味，清洗干净之后切碎，把葱叶切成葱花备用。

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4、锅中倒油，油热后加入葱花煸炒一下，炒出香味。

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5、然后把搅拌好的米饭再倒入锅中，快速翻炒。

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6、放入切好的切菜再继续翻炒，锅开小火，以免糊锅。

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7、一直翻炒到米饭已经分散而且粒粒分明了就差不多了，再加入适量的盐翻炒均匀就可以关火了。

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8、盛出来装入盘中，加入一点现磨的胡椒粉，美味简单又有营养的懒人版蛋炒饭就做好了，简单易学，特别适合上班族，也适合用来做早餐，耗时短，再配上一杯果汁或者是一杯牛奶，保证了身体的营养摄入，快来试一试吧。

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【烹饪贴士】：
1、芹菜一定要选用小芹菜，菜梗比较细的那种，然后把芹菜叶摘掉吗，只留芹菜梗，切碎一点就可以了。
2、胡椒粉最好使用现磨的胡椒粉，因为现磨的味道能持续很久，买来现成的胡椒粉没有现磨的气味持久，如果嫌麻烦的话直接用买来现成的胡椒粉也是可以的。
3、鸡蛋打入米饭中后一定要充分搅拌，确保每一粒米饭上面被蛋液均匀包裹住，这样炒出来的蛋炒饭才是色泽金黄，粒粒分明的。
【文案编辑】：目海食王小厨
吗？今天给大家分享一种简单快捷的早餐，一块吐司面包就能做，只要几分钟搞定营养美味的早餐。
当了妈妈之后才知道当妈妈是多么的不容易，"不养儿不知父母恩"，每天早上给孩子做法的时候我就在想，我小的时候我妈妈也是天天早起给我做饭，坚持了十多年，从小学到初中再到高中，直到上大学了，离开了家妈妈才能轻松一点。

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小的时候早餐也不是像现在这样这么丰富，有的时候起不来了还会到外面的早餐店解决，但是我小的时候住在农村，哪有早餐店，都是吃家里的饭。而到了现在也是一样，又快又简单的早餐成了大众的选择对象。
其实中国人的早餐还是很丰富的，小笼包清粥，油条豆浆，再有就是向西方国家一样面包牛奶就解决了，我们家早上也是经常吃面包牛奶，因为简单方便，今天教大家把吐司面包换一种新吃法，做成吐司布丁，简单的美味。几分钟就搞定了，还能有充足的时间收拾家，给孩子洗漱穿衣服。

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总吃吐司面包也是很乏味，把吐司面包放入蛋奶液中，送入烤箱，几分钟的时间，外酥里嫩，香甜可口的早餐那就做好了，妈妈们快学起来吧，幸福的布丁吐司开启元气满满的新一天！
【菜品】：布丁吐司
【配料】：牛奶一盒、鸡蛋2个、吐司1块、白砂糖适量、黄油1块
【烹饪步骤】：
1、把一盒牛奶（大约是150毫升）倒入碗中打入两个鸡蛋，再加入适量的白砂糖搅拌均匀。

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2、一定要充分融合，用搅拌器顺着一个方向不停搅拌。

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【做法|懒人版蛋炒饭的做法，色泽金黄，粒粒分明，新手也能学会】3、准备一块吐司面包，然后把吐司面包放入蛋奶液中，让吐司面包完全浸入蛋奶液，如果面包太大的话就先一面浸入然后再翻到另一面。

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4、然后盖上一层保鲜膜放入冰箱中冷藏，浸泡一个晚上，妈妈们，这之前的步骤可以在前一天晚上就完成，然后第二天早上就更能节省时间了。

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5、烤箱200度20分钟，然后开启预热。

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6、黄油呈软化的状态，然后在硅油纸上面刷上一层薄薄的黄油。

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7、然后把浸泡好的吐司放入硅油纸上面，在吐司的上面一层再刷上软化的黄油。

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8、放入烤箱中，上下烘烤20分钟。

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9、时间到了拿出来，美味营养的布丁吐司就做好了，切开就可以食用了，是不是很简单。

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【烹饪贴士】：
1、妈妈们提前一天晚上就把吐司浸泡好，这样早上起来就可以直接拿出来放入烤箱了，节省了很多时间，几分钟就能搞定了，烤箱烘烤的20分钟还能做别的。
2、烤好的吐司是外酥里嫩的，不想要太酥的话可以烤的轻一点，时间缩到15分钟也可以。
3、黄油一定要是软化的状态，室温软化比较慢的话就隔水加入软化。
4、如果一个鸡蛋觉得布丁不太明显的话，可以再多加一个鸡蛋。