做法|解锁12款最受欢迎花样吐司做法不收藏太可惜中薪|做法|花样|解锁|收藏|珍珠

因为最近做了很多珍珠，在搜索消耗珍珠的简单方法时看到了台湾“茶渠”店的热压珍珠爆浆吐司，据说是连周杰伦都喜欢的街边美食。先是从天价的台湾代购开始，再到自制售卖，可是仔细研究了一下，也太简单了吧，成本都不超过五块钱....

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里面是奶茶黑糖珍珠+炼奶，然后用热压机压下就OK了，热压会让吐司变得外酥内绵软，都是现烤现卖。

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家庭自制缺的可能就是一个吐司热压机而已，没关系，我们可以用三明治模具压下，然后用电饼铛或者平底锅两面黄油煎黄也是一样。
已经有很多小伙伴迫不及待在家试了一下~内夹的酱可以随意变化，比如换成卡仕达也一样很棒~

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而官方给出的参考做法
则是启用了棉花糖和巧克力。
爆浆珍珠吐司

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材料
白吐司
2片
巧克力适量
棉花糖适量
煮熟珍珠适量
做法
吐司机放上一片吐司，再放上适量的巧克力、棉花糖和珍珠。

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上另外一片吐司，烤2分钟至吐司表面呈金黄色即可。

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一个台湾的客人这么形容它的口感
“热烤后的外表酥脆，内馅绵软滑口！吐司香浓的奶酥味，夹馅就是熟悉的珍珠！酥软湿润加上弹牙的珍珠，让大伙都惊艳，直说一个太少！”
如果没有三明治机想吃点清爽一点的
那就推荐这么做
三色珍珠吐司

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by静姐厨房
材料
吐司6片
熟珍珠120g
芋泥
芋頭100g
糖6g
牛奶2大匙
煉乳1大匙
紫薯泥
紫地瓜100g
煉乳1大匙
南瓜泥
南瓜100g
煉乳1大匙
做法
把所有的食材都准备好，紫薯，芋头，南瓜蒸熟加入配料捣成泥备用。

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把2片吐司去边后抹上薯泥，其中一片再放入黑糖珍珠。

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把另外一片给盖上，稍微按压一下，让两片吐司紧密黏住，再切半。

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三种口味的珍珠吐司一次满足你的味蕾！

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珍珠可自制可，南瓜请选用水份少的南瓜。
一旦玩起花样吐司的话，除了搭配珍珠，还有超级多的做法，我们也一并给在家整理出来了油管上最受欢迎的10种吐司做法，超简单，一看就会，不收藏太可惜，技能赶紧get√起来~
吐司的十种变化
YtowerCooking
焗烤蛋吐司

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材料
厚片吐司1片
鸡蛋一个
马苏里拉奶酪80g
糖粉适量
做法
将吐司片放入烤盘中，用勺子背部轻压吐司表面。

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将鸡蛋打入，再撒上马苏里拉奶酪。

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送入提前预热好的烤箱上下火240℃约烤4分钟。

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表面撒上糖粉即可。

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爆多起司烤火腿

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又是一款流心蛋+马苏里拉奶酪，这次还搭配上烟熏火腿，是Plus版吗？
材料
厚片吐司2片
黄油适量
火腿片2片
马苏里拉奶酪适量
蛋黄一枚
做法
吐司片放入烤盘中，每块涂上适量黄油。

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其中一块放入火腿片，盖上另一片，再撒上马苏里拉奶酪。

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入提前预热好的烤箱上下火200℃约烤4分钟。

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烤好后打入蛋黄，烤箱上下火200℃约烤1.5分钟。

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出炉即可。

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起司熔岩吐司

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亮点是浓汤宝...
材料
方形厚吐司1片
水300ml
浓汤宝360g
淡奶油60ml
奶酪240g
做法
如图将吐司划开，注意，别把吐司切断。

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用勺子轻压出凹槽。用牙签将吐司表面四个角固定。

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水倒入锅中，煮开，加入浓汤宝，搅拌均匀。

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加入淡奶油搅拌均匀。

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加入奶酪丝，搅拌均匀。

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将溶液倒入，撤去牙签。

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送入提前预热好的烤箱上下火200℃约烤7分钟。

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起司煎蛋吐司

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这款完全不用烤箱哦~一个平底锅就能完成，简单快手美味~
材料
鸡蛋1个
厚片吐司1片
奶酪适量
芝士粉适量
做法
先将鸡蛋打入不粘锅，放一片吐司，小火煎30秒取出。

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将奶酪条放入不粘锅，再放入刚刚取出的吐司（有鸡蛋一面朝下）。

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小火煎一分钟翻面，再煎40秒。

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出锅撒上芝士粉即可。

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法式枫糖吐司

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这款是甜甜的做法，枫糖糖浆含有丰富的矿物质、有机酸，钙，镁；而且它的含糖量比普通糖低，更加健康哦~
材料
鸡蛋2个
牛奶100ml
切边吐司两块
黄油适量
枫树糖浆适量
做法
鸡蛋打散搅拌均匀，加入牛奶搅拌均匀。

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切边吐司放入的溶液中浸泡三分钟，其间注意要翻面。

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在平底锅中加入适量黄油，加入浸泡好的吐司。

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两面煎至微黄。

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出锅后淋上适量枫树糖浆即可。

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白酱火腿起司吐司

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最有营养的就是这款了，荤素搭配，作为午餐也是非常不错的选择。
材料
黄油适量
厚吐司2片
意大利香料适量
白酱2大勺
马苏里拉奶酪适量
烟熏火腿片一片
生菜适量
水波蛋2个
做法
在平底锅上加入适量黄油，放入两片吐司，翻面。

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吐司表面撒上意大利香料，小火煎至两面香酥。

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在吐司表面均匀涂上白酱。

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均匀撒上一些马苏里拉奶酪丝，选择其中一块放入火腿片。

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送入提前预热好的烤箱上下火200℃约烤6分钟。

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出炉后两片叠在一起，底部垫上生菜。

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放入两个水波蛋即可。

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棉花糖吐司

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可口的棉花糖搭配巧克力和炼奶，简直是甜食控的福音呀！
材料
方形厚吐司1片
黄油适量
棉花糖12个
巧克力酱适量
炼乳适量
做法
如图将吐司在边缘0.5cm处划开，用勺子背部轻压吐司中部。

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将吐司放入烤盘中，并在凹槽处均匀涂抹黄油。

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再放入棉花体糖。

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送入提前预热好的烤箱上下火200℃约烤10分钟。

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出炉后淋上适量巧克力酱和炼乳即可。
黄油酥条

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一根一根~可以作为日常零食来吃了，好像吃着吃着根本停不下来呢！
材料
方形厚吐司1片
黄油适量
细砂糖适量
肉桂粉适量
做法
将吐司切成条状，放入平底锅煎一小会翻面。

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涂上适量黄油，煎一小会翻面。

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撒上适量细砂糖，煎一小会翻面。再撒上适量细砂糖。

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煎至金黄出锅，撒上适量肉桂粉即可。

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奶酥巧克力吐司

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在这样的甜点专题里，怎能少得了万能奥利奥的身影？涂一些酱，随意撒一些饼干碎在吐司表面，也可以很美味~
材料
方形厚吐司1片
奶酥酱适量
巧克力饼干适量
做法
用刀在吐司上划出九宫格刀痕。注意：深度约0.5cm，不要切断。

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在吐司放入烤盘，表面均匀涂抹奶酥酱。

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送入提前预热好的烤箱上下火200℃约烤7分钟。

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将巧克力压碎。

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均匀撒在吐司表面即可。

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炼奶西士多

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据说花生酱炼奶吐司是九龙冰室的招牌之一，你吃过吗？现在在家做也能轻松媲美了！
材料
吐司两片
花生酱适量
鸡蛋两个
牛奶100ml
黄油适量
炼乳适量
做法
将两片吐司都切除四边。

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其中一片涂上花生酱，再盖上另一片。

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鸡蛋加牛奶搅拌均匀，放入加了花生酱的吐司浸泡。

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锅中加入适量黄油，将浸泡好的吐司放入锅中煎至两面金黄。

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出炉后涂上适量炼乳即可。

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