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吃够了普通的面包，试试这个"有味道"的面包吧，味道奇异却美味
今天要给大家介绍的是一款不太一样的面包，平时我们都是因为被面包的香甜吸引到蛋糕店里面，但是今天的这款面包却是一个"有味道"的面包，而且这个味道不是香甜的，却带有一些"臭臭"的味道，说到这个奇异的味道，我想很多朋友应该也猜到这个蛋糕的食材了吧。没错，今天要给大家推荐的就是"榴莲蛋糕"了。

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榴莲可以说是很奇怪的一种水果，有的人闻到它的味道，就会一脸嫌弃躲得远远的，但是有的人看见它却是两眼放光，据说国外有的地方还会规定说不可以在公共场合吃榴莲，担心会引起一些人的不适，但是有一些专门售卖榴莲的甜品店门口却排了很长的队，虽然我对榴莲的兴趣不大，但是家里却有个特别喜欢榴莲的大哥，没办法还是专门为他做了一次榴莲面包。

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虽然榴莲的味道比较奇异，但是不得不说榴莲的营养还是很高的，对于女性朋友来说，榴莲有一个特别适合我们的作用，因为榴莲性热，所以有着很好的活血散痛、缓解痛经的功效，还可以帮助改善腹部寒凉的问题，促进体温的上升，是非常适合寒性体质的一种水果。另外经常食用榴莲还可以帮助我们强身健体，健脾补气。
那么现在我们就一起来看看这款味道奇异却很美味的榴莲面包是怎样制作的吧。
【菜名】：榴莲乳酪包
【所需食材】：高筋面粉140克、T65法国粉265克、白砂糖40克、食盐5克、酵母菌液55克、酵母5克、黄油15克、榴莲干25克、芒果干15克、抹茶粉适量、榴莲果肉145克、奶油奶酪85克
【烹饪步骤】：

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1. 先准备100度的开水将准备的高筋面粉烫开和成面团，然后放在一边冷却，将需要用到的食材全都准备好。

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2. 把准备的酵母菌液加入85克左右的清水，然后加入酵母粉，等酵母粉自己溶解在水中之后倒入准备的面粉、适量的白砂糖和刚才准备好的烫面团。

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3. 使用面包机打发到面团出筋之后加入黄油继续打发，然后加入食盐。打发好了之后将面团分成大小两份，在小份的里面加入抹茶粉搅拌均匀。这样就有了两个不同颜色的面团。

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4. 把准备的芒果干和榴莲干放在白面团里面，包裹好之后摊平放在一旁发酵1个小时的时间。

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5. 将两个不同颜色的面团都均匀的分成两份，放在一边松弛30分钟。

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6. 然后就可以开始准备馅料了，把准备的奶油奶酪先软化，软化之后又加入榴莲果肉搅打均匀，可以适当的加入一点糖，做好之后放在裱花袋里面先冷藏备用。

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7. 将松弛好的白面团摊平，擀成长方形在中间挤入准备的榴莲奶酪馅，然后包裹起来。

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8. 将准备的绿色面团摊平，用绿色的面团把刚才裹好馅料的白色面团包裹上，然后发酵45分钟的时间。

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9. 在发酵好的面团上进行隔口撒上糖粉，也可以用剪刀剪出小造型，放在烤箱里面用上火210下火180烘烤20分钟左右的时间。

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10. 这样我们的榴莲奶酪包就做好了，打开烤箱就可以闻到浓浓的榴莲味。
【烹饪技巧】：
1. 榴莲是一种有人爱有人厌的水果，如果不喜欢榴莲大家可以换成其他的馅料。
【味道|吃够了普通的面包，试试这个"有味道"的面包吧，味道奇异却美味】2. 虽然榴莲奶酪包的味道可能有一点臭臭的，但是喜欢榴莲的朋友一定要试一试，味道会比直接吃榴莲更美味。