火锅店|火锅店最“暴利”的4种菜,不少人都爱吃,店员:人傻钱多

说到火锅,不少吃货朋友都口水直流,小编也非常爱吃火锅。随着我们现在生活水平的不断提升,火锅店基本上随处可见,过一段时间不吃就觉得很馋,吃起来麻麻辣辣的特别过瘾,也是朋友小聚的好去处。火锅店的食材种类丰富齐全,不过价格相对来说都比外面买的要贵很多,不过涉及到火锅店的开店成本,所以很多人也不在乎。但是火锅店也有这4种菜,可以说是非常“暴利”了,而且还有不少人都爱吃,店员:人傻钱多。我们一起来看看这里面有你爱吃的吗?
【 火锅店|火锅店最“暴利”的4种菜,不少人都爱吃,店员:人傻钱多】
火锅店|火锅店最“暴利”的4种菜,不少人都爱吃,店员:人傻钱多
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1.毛肚
毛肚是很多人在吃火锅的时候必点的食材,虽然很多人说涮好的毛肚看起来有点像“抹布”,卖相不太好,但是蘸上酱料之后,口感劲道有嚼劲,麻辣鲜香,丝毫阻止不了吃货们对它的喜爱。毛肚的价格虽然相比之下要比蔬菜贵的多,其实就算我们自己去买毛肚的价格也是比较贵的,但是火锅店毛肚的价格也比我们直接在外面买的要贵上好几倍,而且质量还不一定有我们自己去买的好,所以说想吃毛肚的还不如自己回家做,同样的钱可以买好几倍量的毛肚了,一次性吃过瘾。
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2.肉丸子
现在市场上各种各样的肉丸子非常多,比如撒尿牛丸、鱼丸、猪肉丸等等,很多人在涮火锅的时候都会点上一盘,涮好的丸子吃起来嫩滑爽口,非常Q弹。但是了解过的朋友都知道,虽然说是肉丸子,但是里面的成分根本没有肉,完全是各种各样的添加剂和香精调出来的味道,吃过正宗肉丸的朋友都知道,正经肉做出来的丸子反而香味没有这么浓郁,而且里面包的肉馅肉眼可见是非常劣质的肉,所以根本不值这个价。这样的肉丸子成本是非常低的,但是火锅店却能买到二三十元一份,你要是点了丸子服务员心想:又是一个人傻钱多的。
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3.蔬菜拼盘
很多人在吃火锅的时候一般都是先点肉食,点到后面发现没有蔬菜,就会点上几个蔬菜,但是单点蔬菜价格比较贵,而且每种蔬菜的分量也不是很多。琢磨一下很多人就会去点蔬菜拼盘,因为蔬菜拼盘里面至少有四五种蔬菜,价格也比直接单点蔬菜要划算许多,所以很多人都会选择蔬菜拼盘。但是蔬菜拼盘虽然种类比较多,但是每种的分量都比较少,而且给的都是一些很廉价的蔬菜,比如白菜、土豆、冬瓜、豆芽之类的,加起来也没有几块钱,但是却卖到20元甚至更高的价格,可以说是非常坑了。
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4.油条油条本身是大街小巷随处可见的早点,现在也成了小吃。不过在我们的印象里,油条的价格一直是比较便宜的,一般都是一块钱一根,而且分量比较足,胃口小的朋友可能一根油条就吃饱了。有吃货朋友发现了油条泡在汤里很好吃,所以现在的麻辣烫店和火锅店都有油条这个菜品。但是就是这样一块钱一根的油条,被切成几半摆在盘子里,一盘顶多也就是两根油条的量,价格就变成十元左右了,非常夸张,我还不如买一根带进来呢?真是太坑了。
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