烤肉|吃烤肉时，为啥要先烤“五花肉”？服务员：知道原因的一定是吃货中薪|烤肉|吃货|服务员|原因

随着社会的发展，人们生活水平的提高，大家的日子过得越来越滋润。隔三差五的下馆子，不是下馆子就是吃大餐。说到烤肉，想必对于现在的年轻人来说，都吃过。吃烤肉一般都是自助餐，餐厅里面的蔬菜水果都是随便拿。

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去吃烤肉，有的人先先烤“五花肉”，有的人现烤自己喜欢吃的食物，比如丸子，虾之类的。其实正确的做法就是先烤肉，为啥要先烤“五花肉”？其中的原因吃货一般都知道，服务员：知道原因的一定是吃货，只有不在行的人才不懂。我们一起来看看这是为什么？

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很多人都不在行，不知为啥要先烤五花肉。先烤五花肉也是有原因的，我们都知道五花肉带着肥肉，在烤的过程中，五花肉中的油脂都会出来，这样烤盘上就会多很多的油脂，这些油脂都不是植物油，而是猪油。猪油要比植物油香，在烤盘上有了猪油，那么后面烤其他食物的时候，自然带着猪油的香味。

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而且烤盘上多了那么多的油脂，后面再烤其他的食物也不容易烧焦。相信很多人去吃烤肉，都不是先烤五花肉，都是现烤自己的喜欢吃的食物，这样做真的是大错特错。

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有些女生不喜欢吃五花肉，她们可以选择先烤五花肉，等五花肉的油脂跑出来后，再把五花肉丢弃，虽然这样有点浪费。为了不那么浪费，可以选择把瘦肉的部分咬下吃掉，把肥肉部分丢弃不吃。

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吃烤肉时，吃货一般都会先烤五花肉，这样就可以烤出很多的油脂，为后面的烤肉，烤食物做好准备。所以以后去吃烤肉，都要先烤五花肉，保证你后面烤的食物又香又美味！
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