城村|博爱下期城村千人聚集抢生姜！
千人哄抢33亩姜田
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10月26日，来自周边村庄的群众纷纷来到位于下期城村北边33亩姜田里，一遍一遍在土里刨姜。大家抡起锄头，将姜田翻了一个遍。当地人，把这项劳动称为镏姜，也就是土地主人收获后，田地里剩余不要的生姜。好比到麦田里拾麦子，要等人家把割倒的麦子拉走，或者收割机将麦穗打粒后，在土地上掉下的麦穗、麦粒可以去拾。
这天正是霜降的第四天，也是出姜的好季节。由于下期城生姜远近闻名，历史久远，味道鲜美，深受广大群众的喜爱。
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在清化古镇，种姜已有一千多年的历史，统称清化姜。尤其下期城村种植的生姜块大，丝细，色黄、而且味道鲜，香辣宜口、百煮不烂、抗逆力强、含水量少、易于加工贮藏、远远超出常见生姜，是同类中的佼佼者。
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作为地方品种，下期城生姜是清化姜的代表，它具有的特征非常典型，株高70—85厘米，生长势和分枝力强，一般可达15个分枝，根茎块大、姜球数多而排列紧密，根茎淡黄色，肉质细嫩、含水量少、辛香味浓，可生食、熟食、可加工成多种风味食品。此外下期城生姜还具有适应性强、抗逆性强、病虫害少、产量高、易加工耐储运，一般亩产2500千克左右，高产者可达4000千克。
下期城村千人收获丰收姜
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2020年10月25日，这天正是重阳节，也是霜降的第三天。博爱县鸿昌街道下期城村党支部、村委会组织千名党员、干部、群众在生姜种植基地收获生姜。在现场，呈现在人们眼前的是热火朝天的劳动喜人场面，大家挖姜、掰杆、挑拣、装袋，忙得不亦乐乎。村党支部书记王圈也在劳动的人群中忙碌着，一会指挥党员干部挖姜，一会又指挥人们装车。参加劳动的人们个个精神抖擞，干劲十足，大家看着喜获的丰收姜笑的都合不笼嘴。
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下期城村党支部书记王圈高兴地说：“今天，我们村的党员干部都来了，争取两天时间把生姜收获回去，为村里群众办件好事、实事！我们村种姜有一千多年历史了，以前作为贡品进献朝廷，又称‘贡姜’。我们村种植的生姜，姜瓣如指、姜质白嫩，味辣而不呛口。近几年来，村党支部、村委会为做好精准脱贫工作，我们在土里刨金，大力发展生姜种植业，带动了全县的生姜深加工企业的发展，生姜种植基地今年预计收姜90000斤，贫困户户均增收1000元以上。”
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走进下期城村生姜种植基地，一米多高、翠绿的生姜姜禾在风中扭动着腰肢，姜味扑鼻，空气里散发着清香，一批特殊的“姜农”正在“开拔”生姜，姜田田埂上，脸上洋溢着收获的喜悦！这批特殊的“姜农”共有1000余人，有的是下期城村村两委干部、党员、村民代表，有的是街道派出所公安干警、街道办事处志愿者、驻村工作队成员，他们今天化身“姜农”，只为实现下期城村贫困户“生姜扶贫梦”。
【 城村|博爱下期城村千人聚集抢生姜！】
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