杯子|喝葡萄酒可能会铅中毒？选对杯子很重要，玻璃杯和水晶杯，谁好？

葡萄是不少女性喜欢吃的水果，其中含有的大量花青素成分，能够帮助女性抵抗衰老，守护皮肤。在有些地方，葡萄汁还被视作“植物奶”，营养价值不可小视。当葡萄酿制成酒后，更是深受女性青睐，每天抿一口，养颜护肤不显老。然而，葡萄酒的黑历史估计没有多少女性知道。

文章图片
当我国还是汉朝时，西方也有个强盛的国度叫做罗马。曾经红极一时的罗马帝国，衰败的原因就被指和葡萄酒有着关系。鼎盛时期的罗马，贵族们常常以喝葡萄酒取乐，盛放葡萄酒的器皿又都是金属材质，含铅量特别高。后来的研究中发现，多数罗马贵族在二三十岁就离奇死亡，也是和大量摄入铅有着关系。当然，葡萄酒本身也是含有大量铅的，在酿制葡萄酒时会在齐总加入乙酸铅等物质，以增加酒的味道和口感。大量摄入之后，就会影响到身体的各项功能，比如引起神经系统的紊乱，使得视力开始下降，腹部出现持续性的疼痛等等。
如今，随着环境污染以及化肥、农药的使用，葡萄在生长过程中都可能被污染，在清洗不到位时，其中就有可能含有大量的铅。如果葡萄树生长在路边，又会经历汽车尾气的洗礼，使得葡萄上面镀上一层重金属。将这种葡萄制作成葡萄酒，其中自然会含有铅。若是不良商家再向其中添加一些防腐剂，葡萄酒中的铅含量更是让人堪忧了。在喝葡萄酒时，控制量显得比较重要，每天应该低于180毫升。

文章图片
仅仅注意到量还不够，喝酒的杯子选择也很重要，更多的人会选择用水晶杯来喝葡萄酒，奢望之余，也能留住葡萄酒的香气，哪怕是敲击起来的声音都会显得清脆悦耳。很显然，水晶杯要比玻璃杯更胜一筹。然而，水晶杯的弊端就在于其中的铅含量更大，而且容易被葡萄酒析出。
大部分的水晶杯，绝非是用真正的水晶来制作的，而是向其中加入了一些矿物质成分，含量在2%到30%之间不等。有研究表明，将葡萄酒放置在24%铅含量的水晶杯中，只需两天，葡萄酒中的铅就已经可以达到89微克(每升葡萄酒铅含量)。如果长时间放置，一般在120天后，含量就会高达20倍以上，已经远远超过了正常饮用水中的铅含量。
有人质疑，没有人会把葡萄酒放置在水晶杯中这么长的时间。实际上，大部分人忽略了对水晶杯的清洗，没有做到及时清洗或者是清洗不到位，难免使得水晶杯中的葡萄酒残留，残留的液体则会持续从水晶杯中析出铅。对于自身免疫力差，或者是身体本来就不好的人，经常用水晶杯来喝葡萄酒，无疑是对自己的不负责任。玻璃杯在其他方面没有水晶杯突出，但是在健康方面却是胜出一筹的，应谨慎选择。

文章图片
【杯子|喝葡萄酒可能会铅中毒？选对杯子很重要，玻璃杯和水晶杯，谁好？】葡萄酒虽好，在饮用时还是要注意。其中除了含有酒精之外，也存在重金属铅，每天饮用量要控制。在选择杯子时，还是应该选择玻璃杯，尽量少用水晶杯。