胃口|令南方人不敢下嘴的6道东北菜，南方人看了没胃口，东北人真香中薪|东北菜|6道|真香|东北人

令南方人不敢下嘴的6道东北菜，南方人看了没胃口，东北人：真香！我国美食种类极多，可以按照地域进行区分，不同地方的美食有不同特点，不同地方人们的口味也有所不同，这就导致我国饮食出现了巨大的差异，也就是人们常说的南北之分，我们今天就要说一些，北方人觉得特别香，而南方人却根本无法接受的美食，感兴趣的都来看看吧。

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东北比较出名的菜品有大乱炖、杀猪菜、猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇……炖菜是东北最大的特色，一口大铁锅，搭配上各种食材，炖出来别提多香了。虽说在我国的经典“八大菜系”中，没有东北菜的位置，但论受欢迎程度的话，东北菜其实并不属于其它菜系。

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一、东北蘸酱菜
东北人吃饭，桌上基本都会有一道蘸酱菜，这是东北最为常见的特色美食，生菜、黄瓜、萝卜、大葱之类的清洗切碎，然后直接蘸酱生吃，口感是特别好的，下饭能力也非常强，但南方人则大多接受不了这种吃法，蔬菜生吃难道不怪吗？而且那酱看着也“太恶心”了。

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【胃口|令南方人不敢下嘴的6道东北菜，南方人看了没胃口，东北人真香】二、白肉血肠
东北人每年杀猪过节，这道菜都是必不可少的，是款待亲友的不二之选，这也是东北现在的招牌菜品，南方人则大多理解不了这菜，觉得看起来有些可怕，而且味道比较腥臭，吃不习惯。

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三、东北乱炖
这道菜在我国的名气特别大，只要提起东北，大家最先想起的肯定就是乱炖，肉类与土豆、茄子之类的蔬菜混合到一起炖煮，做法简单粗暴，一锅够一大家子吃。南方人看了很惊讶：“怎么啥玩意都往锅里丢？我们炒菜从不这样”。

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四、东北实蛋
实蛋说的是那种孵化过程中没胎动的死蛋，如果孵化成小鸡形态，那么这个就是毛蛋，实蛋应该算是东北人最爱的美食之一，炒制或者烤制的实蛋超级香浓，但南方人却表示不敢动筷子，听着都有些害怕。

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五、东北冻梨
与其说是一道菜，其实不如说是日常的零食水果，北方特有的一款美食，越到冬天越要冻，吃起来也就越爽，南方人的话则基本都喜欢吃新鲜水果，觉得冰冻水果不好吃也不营养。

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六、小鸡炖蘑菇
最为知名的东北菜品，小鸡、蘑菇、粉条一起炖煮，口味相互补充，香气、口味、营养样样俱全，鸡肉最好是选用家养土鸡，蘑菇最好是野生的榛蘑，这菜基本可以说所有东北人都爱吃，但南方人则表示内心抗拒。

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以上六道东北菜品，你吃过哪几种呢？对于东北菜你又有什么看法？欢迎在评论区进行分享。