大妈|农村大妈不用和面,一盆热水就能做出面条,还是第一次见到做法
导语:农村大妈不用和面,一盆热水就能做出面条,还是第一次见到做法!
文丨美食日记
大家好,这里是您的美食日记,美食日记每日为您推送最新鲜的美食资讯,今天要跟大家分享的话题是:农村大妈不用和面,一盆热水就能做出面条,还是第一次见到做法!接下来就带大家一起去看看吧!
民以食为天,在现在的生活中那就是没有什么是比吃饭还要来得重要的,一日三餐是一天吃饭的标准,一顿都是不能够少的,人们在吃饭的时候可以吃到的美食也是多种多样,不同地方所处的地理环境导致了人们日常生活中所吃到的饮食大有不同,其中南北方的饮食差异就是一目了然的。农村大妈不用和面,一盆热水就能做出面条,还是第一次见到这做法。
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南方人喜欢吃米饭,而北方人则是更加喜欢吃面食,不过这只是早前人们的观念,如今南方人已经是接受了北方食物,而北方人对于南方食物也很是喜欢,而如今生活中比起米饭,面条则是比较受欢迎,特别是赶时间的时候,煮面条完全是不需要太多的时间就做出来品尝。
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面条很多人喜欢吃,可是平时我们都是去到外面买来店家用机器做出来的面条,人们都是用机器做出来的东西往往是没有灵魂的,面条也是如此,不过如果是自己在家里做的话,制作面条也是没有那么容易,不仅仅是需要和面,还要进行拉面,这中间有着很多的过程。
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那么如果想要自己做面条,然后不需要和面和拉面的呢,巧了还真的有,有位农村大妈就给我们演示了做面条不需要沾手的做法,只需要你有一个底部有着许许多多小孔的盆,烧一锅开水,用面粉和鸡蛋而食材加水调成黏糊糊的面糊,一点点的倒入有小孔的盆子里。
进入有小孔盆子里的面糊就会顺着流进底部的开水中,不停的移动盆子不让流下来的面条黏在一起,只要接触到开水的面糊就会被加热变得凝固,从而就可以做成一根根长长的面条了,不得不说这样子的制作面条方法确实要比要和面拉面做出来的面条方便许多。你有没有想要回家自己做出来的呢?
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