山药|把山药当成早餐去吃,能有效降低三高,还可祛除体内湿气!
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山药当早餐,功效赛人参
山药的淀粉含量一般比普通蔬菜高,所以山药可以作为主食的一部分,而不仅仅是一道菜。
【 山药|把山药当成早餐去吃,能有效降低三高,还可祛除体内湿气!】有些人认为山药是土壤的根,一文不值,如果你想弥补,也要做人参、燕窝等,但山药有缓慢调养的功能,其他中药很难做到。
特别是铁棒山药,有健脾补气的功效,但吃的时间也很讲究,早上八点左右是脾经最旺盛的时候,此时蒸山药,有益的食材会更好地被身体吸收。
枣山药粥
原料:10枣,200克鲜山药,100克粳稻,适量糖
方法:
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1.将粳米和红枣提前浸泡半小时,在粳米中滴几滴油,拌匀5分钟;剥去山药皮,切成小粒,浸泡,以防止变色。
二、倒入适量水,加入粳米拌匀,开水后用慢火煮沸。
3.当米粒变软时,倒入山药和红枣,用小火慢慢煮,用勺子搅拌,直到粥粘软为止。
中医认为山药具有健脾补肾、益气养阴的功效,现代医学认为山药营养价值很高,富含淀粉酶、脂肪、蛋白质、多种维生素,具有降血糖降血脂、增强免疫力、抗衰老等功能,功效无穷。让我们来看看吃山药的好处吧。
1.三个高度下降了。
山药含有大量的粘液、维生素和微量元素,能有效地防止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,具有降血压、降血脂、平复心脏的作用。山药中含有黏液,具有降血糖、长期消耗的作用,也有防治糖尿病的作用。
山药是一种很好的高钾低钠食物,也是糖尿病、高血压和高脂血症患者罕见的食物。
2.湿气消失了
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山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃的消化吸收,是健脾健胃的双重产品,无论是脾阳虚还是胃阴虚,都可以吃。
在中医中,与湿气相对应的脏腑是脾,脾胃功能不好时,很容易产生湿气。此外,脾的主要运输方式,湿气需要能量,需要脾胃输送食物。脾胃功能强大,水分自然无处可藏。山药平缓,适合绝大多数人。
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