钙片|常给孩子做的菜,促进骨骼生长,好吃不贵,比吃钙片强多了

孩子的天真无邪,家长们的成熟稳重,这种场景似乎其乐融融,孩子玩孩子的,家长们玩家长的,但孩子是正处在懵懂阶段时间,孩子对事物虽然无知但感性,孩子们需要的是爸爸妈妈指给那些陌生的物体,例如花草树木,飞鸟游鱼…… 即便孩子还小,即便是牙牙学语,不要以为孩子认识事物是自然而然的,其实孩子渴望自己懂很多很多,希望爸爸妈妈陪自己认识事物。
如果陪着孩子一起长大,爸爸妈妈就要付出很多很多,会很累很忙,但,爸爸妈妈也会同样收获内心的富足,亲子的快乐,生活的充实,尤其是,在伺候一个孩子饮食的过程中,一点点摸索着他充满个性的胃口,练就自己个性的厨艺,在孩子的味蕾上留下了家人的味道。今天悦姐就来告诉大家,如何用孩子不爱吃的食材制作出一道孩子爱吃的菜,并不是孩子和食材的问题,而是家长们还不够用心:
钙片|常给孩子做的菜,促进骨骼生长,好吃不贵,比吃钙片强多了
文章图片
黄豆炖猪蹄的做法
准备好材料,黄豆提前浸泡三至四个小时。美味的黄豆炖猪蹄的做法 步骤1
锅里倒入清水,冷水放进猪蹄,煮开把血水去掉,然后用冷水冲洗(如果用冰水更好,猪皮会更爽脆)。美味的黄豆炖猪蹄的做法 步骤2
烧红油锅,放入姜、葱头、蒜、冰糖,搅拌至冰糖融化。美味的黄豆炖猪蹄的做法 步骤3
放入猪蹄,搅拌片刻,然后把生抽、老抽、料酒、盐加入,炒至上色。美味的黄豆炖猪蹄的做法 步骤4
放清水没过猪蹄,中火炖20分钟,然后把黄豆加入,翻炒均匀,闷至收汁。美味的黄豆炖猪蹄的做法 步骤5
转入砂锅,中火再炖半小时左右即可出锅,喜欢烂点的可以多煮一会。
钙片|常给孩子做的菜,促进骨骼生长,好吃不贵,比吃钙片强多了
文章图片
猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老
钙片|常给孩子做的菜,促进骨骼生长,好吃不贵,比吃钙片强多了
文章图片
【 钙片|常给孩子做的菜,促进骨骼生长,好吃不贵,比吃钙片强多了】猪蹄营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析,每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质,尤其是猪蹄中的蛋白质水解后,所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。