世界上“最抠门”的餐厅，一根香肠能卖一整年，顾客却络绎不绝。

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美食，顾名思义就是美味的食物，不分贵贱，可以是山珍海味，也可以是街边小吃。而我们国家，就是一个美食大国，中国素有”烹饪王国“的美誉，各地均有各种各样的美食，数不胜数，美不胜收。而不同的国家，其实饮食习惯也是不一样的，我们不妨来看看，世界上“最抠门”的餐厅，一根香肠能卖一整年，顾客却络绎不绝，这到底是怎么一回事呢？

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香肠我们也很熟悉，因为这是一种常见的食物。香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，主要将动物的肉绞碎成条状，再以猪或羊的小肠衣（也有用大肠衣的）灌入调好味的肉料干制而成的长圆柱体管状食品。
【 香肠|世界上“最抠门”的餐厅，一根香肠能卖一整年，顾客却络绎不绝】但是这个餐厅，卖的是一种叫做“莫塔德拉”的香肠， 这种大香肠通常被制作于汉堡，厨师只需要切成薄薄的一片，夹在面包中间就是一个美味可口的汉堡。

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我们可以看到，这位老板在切香肠的时候， 也是非常精细的。因为他小心翼翼的开始切香肠，看到这么大的一根香肠，很多人都叹为观止。但是这个刀法可以看得出来，这是比较老练的刀工了，因为一刀下来，就是薄薄一层肉出来。虽然是这样，但是这家餐厅的生意却非常红火，顾客每天基本上都络绎不绝。

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据了解，其实这种大香肠在制作的时候就很类似于中国的腊肉，卖这个大香肠的餐厅的生意简直太火爆了，我们看到，这一块香肠放到汉堡里面夹着，基本上就可以制作完成了。
而这种香肠它的体积巨大重量在300斤左右，长度在1米左右，制作过程繁琐又复杂，所以口味很独特。另外香肠的味道也很好，卖一年基本上都没有什么问题。不过因为生意火爆，现在根本就不需要一年的时间，大概半年的时间就可以卖掉一根香肠。
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