剪刀|小伙网购8条“石头鱼”,太硬连剪刀也治不了,无奈如此处理
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日本小伙网购8条“石头鱼”,太硬连剪刀也治不了,无奈只能这样处理!大家还记得这种鱼吗?小编之前也推荐过它,石头一样坚硬的外表和与松果类似的外形,不过大家肯定忘记了,那小编就再给大家科普一次吧!这种鱼叫松球鱼,得名于它与松球十分神似的外形,之前小编推荐的那篇文章只有孤零零的一条鱼,而且被做成了生鱼片,今天我们要讲的是另一种吃法,不过尽管做法不一样,两位厨师都对这条鱼坚硬的外表大为头疼。
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松球鱼其实是一种观赏性极高的鱼类,类属金眼鲷目科,它们活着的时候,如果周围的水域细菌浓度过高,它们全身就会发光,以便在昏暗的视界中捕食。想一下是不是觉得非常唯美呢~
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玫瑰好看但是有刺,这种观赏性极高的鱼类也有自己的防御模式,那就是它跟石头一样坚硬的外表,这位厨师看来是没有跟松球鱼打过交道,用剪刀剪了半天也没动静。
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剪刀以失败告终,这位大厨没办法了,干脆就这样丢到锅里煮,想着把它煮软了应该就好操作了,不过要是这么简单就好了。
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从锅里捞起来之后,本以为可以轻易剥掉鱼鳞的厨师再次绝望了,这到底是什么魔鬼……绝望之余,他又想到一个办法,那就是上火烤。
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其实这种鱼最原始的吃法就是火烤,因为鱼鳞太过坚硬,日本渔民捕捉到这种鱼之后都是直接生火烤熟,然后剥掉鱼鳞。
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松球鱼有一个非常霸气的外号,很多人都把它称作世界上最坚硬的鱼,甚至有人把它的硬度和钻石相比,我们也可以从侧面了解一下这种鱼到底有多硬。越难得到的越珍贵,这应该是社会真理了,被几条鱼这么折腾的小伙,应该会觉得这些鱼吃起来格外的美味吧~
【 剪刀|小伙网购8条“石头鱼”,太硬连剪刀也治不了,无奈如此处理】(图片来源网络)
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