够吃|农村把此菜叫洋姜,吃着甜甜的,每年种一次全家够吃一年
农村把此菜叫洋姜,吃着甜甜的,每年种一次全家够吃一年
农村是个非常好的地方,因为它不像城市那样高楼大厦,但是却有很多土地能够让我们自己想吃什么菜,就种什么菜,而且都是由自己亲身照顾的,可以说是纯天然无公害,非常健康的绿色食品了,但是南方还好一些,都说四季如春嘛,可以种地的时间就久了一些,但是北方一到冬天就特别的冷,恨不得抱着空调睡觉的那种,是没有办法去种地或者种菜的,所以每年要种地的时候,如果为了冬天生活成本低一些的话,大部分人都会考虑什么菜能够储存的时间久一些的菜,一般土豆、地瓜、白菜都是每个家庭都会储存的菜,但是生活中我们吃的一些厨房调味品,其实有些也是可以种完储存的,就像大蒜、大葱、生姜。但是说到生姜,且还还有很多人会种类似的品种,叫做“洋姜”。
【 够吃|农村把此菜叫洋姜,吃着甜甜的,每年种一次全家够吃一年】
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看图就是在采摘洋姜的老奶奶,这个菜也是一般上年纪的老人才知道的,看着她的表情是很开心的在采摘了,右图是采摘完以后被腌制成咸菜的成品。可以看到,看着还是让人非常感觉又食欲的,吃过的人也基本都是没有差评的。
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而且这个姜的生命力非常的顽强,只要有点水就可以活的,它的外形跟产量都比我们正常的生姜产量要高的多,可以说采摘一次基本就可以吃够全家人吃到第二年采摘的时候了,而且味道也是不同于我们正常的生姜的,正常的生姜味道是辣的,但是这个味道是甜的,不管是做调料还是腌咸菜,味道都会让人容易接受的多了。
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