顾客|狗不理王府井店被开除了撤掉招牌价目单，没顾客店员仍在包包子中年|狗不理|店员|王府井|包子

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“狗不理包子王府井店”已摘牌小编的话：9月16日，“狗不理包子王府井店”门前的招牌和关于“狗不理包子”的介绍都已撤下。目前，该店已关闭，店内仍有员工留守。当被问到是否会恢复营业时，店员回复，“再说”。此前，“狗不理集团股份有限公司”曾通过官方社交账号发布声明，宣布“解除与王府井店加盟方合作”。看看网友们的评论：“店员回复，等等风头过去的，大家忘了再重新开业”“评分低不是没有原因的，很多大牌连锁店的味道确实不敢恭维，还不如路边摊”“天津人不吃狗不理，北京人不吃全聚德”“孽障！趁为师闭关清修，竟下界为害人间，罢了，断了这师徒关系就是！”
【顾客|狗不理王府井店被开除了撤掉招牌价目单，没顾客店员仍在包包子】

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网友探店视频“我在大众点评上找到一家评分最低的餐厅，带你去看看究竟有多差。”9月8日，某视频博主发布了一则“狗不理包子王府井店”的探店视频，其亲自到店品尝并吐槽包子价贵且难吃，视频被大量转发、播放。9月12日，“狗不理王府井店”公开发声要报警，要依法追究相关人员及网络媒体的法律责任。他们万万没想到，这则“理直气壮”的声明引发网友对老字号“狗不理”的集体声讨。随着事件不断发酵，“王府井狗不理店”悄然删除了关于报警的声明。

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网友探店视频9月15日凌晨两点，“天津狗不理”通过官方社交账号发文，正式与“狗不理王府井店”切割，“狗不理王府井店并未向总部报告，面对消费者评价擅自处理且严重不妥，不能代表集团官方行为和立场……狗不理从即日起，解除与该店加盟方的合作。”据悉，“狗不理王府井店”是“天津狗不理”在北京仅有的一家加盟店。“狗不理集团”宣布解除合作后，“狗不理王府井店”正陆续撤掉招牌、店内装饰和价目单。有好事网友专程到店门前拍照留念。但采访人员实地探访发现，虽然店内已经没有顾客，仍有店员在包包子。

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百年老店狗不理“狗不理包子”是全国闻名的天津市汉族传统风味小吃，为“天津三绝”之首，是“中华老字号”之一，创始于1858年。“狗不理包子铺”原名“德聚号”，创始人高贵友，乳名“狗子”，因为他的包子很受顾客欢迎，狗子卖包子忙得顾不上与顾客说话，人们取笑他：“狗子卖包子，一概不理”。日久天长，“狗不理”出名了，“德聚号”的大名反倒被遗忘。1992年，“狗不理包子饮食（集团）公司”成立，包括狗不理总店、快餐、速冻食品、物流和十几家特许连锁店。2007年，“狗不理”品牌价值为7.57亿，位居天津老字号之首。

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百年老店狗不理据大众点评显示的信息，“狗不理王府井店”过去六个月的星级评分在2.84分—2.87分之间（满分为5分），在“北京小吃快餐”中星级分排行几乎倒数。小编提一个问题：狗不理只是北京这家店味道不好服务不好吗？看看天津网友的观点：“如果狗不理的味道出众、价格合理，也不至于被天津本土的鼓楼包子、二姑包子、张记包子比下去。说实话，外地同学到天津我说的第一句话永远都是，十八街麻花可以买，耳朵眼儿炸糕必须吃，狗不理的包子算了，砸自己的招牌，算了算了！”

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百年老店狗不理