无花果|买这水果，就要挑“烂”的买，新鲜的不要，果店老板越烂越好吃中薪|水果|无花果|吃起来|裂纹

买这水果，就要挑“烂”的买，新鲜的不要，果店老板：越烂越好吃
秋天正是各种瓜果蔬菜大量上市的时候，尤其是各种各样的水果，挑的我们是眼花缭乱的，一般我们在挑水果的时候都是挑新鲜的买，恨不得是从树上刚摘下来的，但是无花果不一样，买这水果，就要挑“烂”的买，新鲜的不要，果店老板：越烂越好吃！

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【无花果|买这水果，就要挑“烂”的买，新鲜的不要，果店老板越烂越好吃】是不是感觉很奇怪，怎么还要挑“烂”的买呢，新鲜的反而还不要，无花果果肉饱满，吃起来香甜多汁，尤其是那种“烂”的最是好处不过，其实它不是腐烂的那种，就是熟透了，果皮都炸裂开来，看起来像是烂了一样。

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这无花果新鲜的时候不是那么太甜，等它熟透了变“烂”了，都能看到果汁流出来，这时候就是它最甜的时候，连里面的果肉都变成了果浆，就连水果店老板都说：越烂越好吃，要专挑“烂”的买！

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我们在挑无花果时候也是秘诀的，知道3个小秘诀，一挑一个准，特甜
第1就是看外形，无花果是越大果肉越饱满，吃起来口感也比较好，颜色不是是青色的，青色的无花果都是没有熟透的，不甜。

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第2就是看手感，捏一下无花果要是太软了这无花果里面就是腐烂了的，要是特别的硬，那就说明这无花果是还没有熟透的，只有那种微微软的那种才是熟得正好的，吃起来香甜软嫩。

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第3就是看裂纹，我们在挑的时候不要挑那种裂纹太大的，这样的很容易招小虫子，还会进灰尘，要挑那种裂纹比较小的，才是正确的。

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现在大家都知道该怎么挑选无花果了吧，除了外形，手感，裂纹之外，最重要的是一定要是“烂”的，是熟透了的才可以！
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