金黄|大叔卖“金黄果”一份5元,一天卖400份,顾客:非常好吃!
大叔卖“金黄果”一份5元,一天卖400份,顾客:非常好吃!现在街边的小吃也是越来越多了,而且一个城市的特色小吃最能体现出一个城市的特色。因为一个小吃的制作都是当地的食材息息相关的,就比如我们今天要说的这个小吃,它是大叔卖的特色小吃。不知道大家有没有见过或者吃过,让我们来看看吧!
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大叔每天从早上就出来摆摊,一直摆到晚上。大叔做出的这个丸子离很远就能闻到香味了,而且大叔做的这个丸子金黄酥脆的,看着就非常的有食欲。大叔卖的这个丸子叫做“金黄果”,是一个特色小吃,这个美食既可以当做主食,也可以当做小吃。
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在大叔的面前有两个锅,锅里面都是这种“金黄果”。大叔还要不停的搅拌,如果丸子要粘锅就影响卖相了。而且大叔卖这个丸子已经有很多年了,大叔可以根据经验来判断丸子是否成熟了。当里面的丸子变成金黄色的时候就可以捞出来,有的顾客还会要求老板在炸一遍,大叔就会将晾好丸子放到锅中在炸上一遍。大叔炸出的丸子吃起来非常的香脆,有很多的人表示比薯条还要好吃。
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每天大叔的摊位面前都有很多的人摆队购买,听大叔说这个小吃原来是用的洋芋做成的,洋芋就是我们平时吃的土豆,虽然之前见过土豆有很多的做法,但是这种的做法还是第一次见。吃起来更是有种外酥里嫩,满口鲜香,做这个小吃要用新挖起来的小土豆,金黄滚圆,口感细腻绵软最好吃。
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【 金黄|大叔卖“金黄果”一份5元,一天卖400份,顾客:非常好吃!】我们说的这个小吃用到的土豆都是来自于他们当地神农的土豆,为什么要用神农架的土豆?因为神农架的土豆都是在海拔一千米以上种的,这种的土豆小而元,淀粉的含量比较高,质地细腻,粉糯香甜,金黄色的外表十分讨喜。大叔用这个土豆做成的小吃一份卖5元,一天就能卖出400份,而且有很多的人慕名来吃这个“黄金果”。有很多的顾客都是大叔的回头客,大家都觉得这个大叔卖的这个“黄金果”味道吃起起来外酥里嫩的,吃过的顾客都说非常好吃!
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