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【美食博主|李子柒传承传统美食文化，采摘山林食材烹煮醇香螺蛳粉】防眷念诱惑，这常常是堕落的前奏。许多时刻的成长，靠的不仅仅是时间，而是勤奋与努力；那些虚度的光阴，熄灭的是梦想之火，拼凑的是支离破碎的命运。中华饮食文化博大精深，人们讲究民以食为天。美食有千百种变化，经过多年的演变，尽管如今的市场上面的美食有非常的多，但是基本上都是经过了各种调味料和现代工艺的改良，早就已经失去了传统美食的特色。而在美食博主中，有一位叫李子柒的美食博主，她的个人特色极其鲜明，她总是会选择用自己的传统美食烹饪文化，让传统美食有了传承。在她的视频中，几乎所有的食材元素都来自于小菜园或者山林中，非常绿色环保。

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李子柒是著名的美食博主，现在她的粉丝量已经有千万之多了，可以说在美食领域拥有很强大的影响力，虽然李子柒的粉丝有很多，但是想要获得这样的成功，真的很不容易，因为在这个竞争力激烈的自媒体时代，想要获得大众的认可，就一定要付出比常人更多的努力。李子柒家住在绵阳的北川，常年生活在山林中的李子柒，有更多的时间去打磨自己的美食技巧，拍摄出精美的短视频作品。

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有的时候别看街头巷尾的小吃店不起眼，但是往往正是这样的小吃店才能让人们心甘情愿的排队去等候美味。螺蛳粉就有这样的魅力，因为经常可以看到螺蛳粉店里面排着长长的队伍，为了一道经典的小吃人们愿意去等待。李子柒也被螺蛳粉的味道所俘获，酸香可口的味道吃一口就停不下来。李子柒试着自己尝试做了这道螺蛳粉，而且她制作的还非常成功，每一个细节都值得我们细细的研究学习。

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她为了这道螺蛳粉特意上山去采了竹笋和木耳，来到小溪边捡到了新鲜的螺蛳，她将螺蛳用荷叶包了一大包带回家。这些螺蛳都要制作成汤底，怪不得螺蛳粉的汤底十分鲜香味浓，因为制作汤底的食材足够新鲜，而且它是和大骨头一起炖煮的，味道就超级浓郁。李子柒还将竹笋做成了酸笋，她还腌制了一些酸豇豆，加入了自己菜园里的应季时蔬，调入了适量的辣椒油，用这样的浓汤煮米粉，香味一下就爆发了开来。

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李子柒总是会选择安静地做着自己所喜欢的事情，不会去争取什么，但是却又有自己的坚持。看到这样的李子柒，成为她的粉丝，不也应该要向自己的偶像多学习一些优良品质吗？